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张大英一听,心里酸涩,脸上却装着什么事也没有,说:“好啊。羊肉湿补。吃这个正好补一补。”
季冬点头,说:“虽然大夏天的吃这羊肉太补了。不过,现在很难买得到羊肉,我见有就买了。”
那个小餐馆里头还有其他的肉,不过他觉得羊肉更好一些,便买到了。
张大英点头,看了看那羊肉,又说:“这羊肉还可以做羊肉包子。将羊肉剁碎,里头放胡萝卜,放葱花,再弄点配料,做出来的包子非常香。”
一看到那羊肉,张大英觉得刚才自己心里那一点酸涩立马就没有了,满眼满脑都是羊肉包子。
羊肉包子她没有做过,不过她听邻居们说,这包子馅就是这些,包出来的包子非常地好吃。
“那你明天做一些呗。”季冬见张大英两眼发亮,便说着,“钟蓁买了一斤羊肉给邵老师,你明天可以做些羊肉包子或者切点羊肉做哨子,做羊肉面给两个老师当早餐。”
经过这段时间的锻炼,张大英做面食的水平比他还要强了。所以他完全不用担心张大英会糟蹋东西。
张大英点头,说:“我明天早上就做。可惜我今天没有醒有面,要不然,晚上做点给你和钟蓁两个先尝尝。”
“现在揉面也来得及。”季冬笑道,“反正我煮羊肉也要一段时间的。”
“那成。”张大英说着,挽起袖子,快速地往厨房里走去,“我去揉面。”
季冬:……
这风风火火的性子又回来了。
不过这样也好,至少证明张大英已经挺过那一段黑暗了。
于是,等钟蓁过来,张大英已经蒸着羊肉包子了。
在等饭的过程中,邵银和许谨之考查了一下季冬和钟蓁的学习。
等知道他们两个没有落下学习之后,邵银和许谨之才满意点头。
红烧羊肉和羊肉汤很好喝,张大英包的羊肉馅的包子更是惊艳众人。
“大英,你这手艺不错。”钟蓁连啃了两个羊肉包子之后,对张大英??竖起大拇指。
张大英这手艺确实不错,这是她第一次包羊肉包子,就包得那么地好吃。
张大英不好意思地笑了笑,说:“我这也是随便包的。”
“大英。”邵银一听,立马就皱起眉头,说,“你应该对自己自信一点。你做得很好,为什么要这么谦虚呢。明明是自己下了功夫去琢磨,很用心去包了,为什么要说随便包?”
相处中,她也发现了张大英的缺点,也不知道是从小在乡下长大的缘故又或者是嫁人那一段经历的影响,总之张大英对自己没有什么自信。
这并不是什么好事。
“你应该自信地接受他们的夸奖。”
张大英的脸闪过一丝迷茫和不知所措。
“这个时候,你应该笑着点头,说‘这是当然,我最近一直在学这包包子。’”许谨之见张大英是真不明白,便出声指点。
“你得多肯定自己,多接受别人肯定自己,这才你才会更自信从容。”
一个人没有自信的话,很难取得成功,也更容易否定自己。
张大英若有所思。
钟蓁和季冬准备离开时,张大英拿了两个搪瓷饭缸给他们各人装了几个包子,让他们拿着早上吃。
“早上你们放到粥里热热就能吃了。”张大英说着,“食堂里的油水少,你们吃点包子补补身体。”
“我们还有羊肉,明天再做。”
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