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时间慢慢流失,等韩韬几人喝完一壶茶水之后,老村长已经安排完饭菜的事情,并且回到了办公室,告知众人半个小时后开饭。
见还有时间,顾佳撩了撩头发,看着韩韬说道:“要不咱们去看看炒茶吧,顺便让村长给你介绍一下茶厂的具体情况。”
韩韬微微点头:“好啊,刚刚一走而过,也没好好看看这么好的茶是怎么加工出来的,正好去看看。”
“那我带路!”
老村长笑着打开办公室的门,一边领着韩韬等人走向外面的炒茶作坊,一边开口详细的介绍道:
“韩总你看,我们的茶都是纯手工加工出来的,都是精品的良心茶,现在市面上最常见的茉莉花茶喷香精,红茶加糖染色,铁观音为了褪色就脱酸,这些事情我们都不做的呀。
我们唯一的缺点就是产量低,之前的老板又不看重,慢慢就变成了现在的这个局面,可是我着急啊,我是这个茶厂的厂长,也是这个村子的村长,厂里的工人也都是村里人。
大家一年到头也就赚个万八千块,所以都指着这个钱养家湖口,而我们这个地方又地慌山深,能种茶却种不了粮食,如果这个茶厂没了,小娃子们就要挨饿了!”
几个人边说,边在茶厂里慢慢走着,韩韬见很多炒茶师傅穿着简陋的工作服,就在一个个土灶台上手工炒茶,也不止怎么练就一双不怕烫的手,在锅里翻来覆去的炒着。
虽然不知道具体温度,可是凭借经验判断,韩韬保守估计也要130到180度上下,感受到工人的不容易,韩韬看向村长问道:
“村长,你说大家一年到头也就赚个万八千块,平均下来一个月才七八百块,村民们就没意见吗?”
“有意见又能怎么样?”
老村长摇了摇头,无奈道:就是不愿意干也得干,人在没得选的时候,事情也就简单了,一家出两三口人,赚的钱也就够基本花销的了。
当然,也有一部分年轻人不愿意窝在这深山里,所以就选择外出打工,可没文化干的都是最苦最累的活,而且外面花销大,一年到头也没攒下多少钱。
因此,只有小部分留在了外面,大部分还是回来成家立业,然后干起祖祖辈辈的手艺,种茶炒茶,我年轻的时候也去外面闯荡过,可始终还是离不开这片大山。
正所谓一方水土养一方人,要是没文化,出去也就是混个上不上下不下的温饱状态,还不如在村里守家待地的生活,忙的时候采茶炒茶,闲的时候乡亲们一起聊家常,即能照看老人,又能跟亲自陪着孩子!”
韩韬听到老村长的感叹,也深有感触的回应道:“老村长说的没错,一方水土养一方人,我觉得茶树也是一样。
当大家喝茶时,入口的不仅仅是那一口茶汤,而是茶树当年生长的环境,当地的水土与云雾,当时的阳光和风雨。
这就跟爱茶之人会觉得老茶好喝一样,就是因为那时茶树的生长环境好,而现在生产出来的那些不好喝的茶,不管你存放多长时间结果都一样。”
“没想到韩总还是个董茶之人,现在的年轻人喜欢茶的不多喽,尤其是大城市,都愿意喝那些汽水饮料,还有咖啡什么的。
但是喝茶是才中国人的传统习惯,这可是有几千年的历史,以前的多数人是为了健康而喝茶,现在却不是了。
除去部分真的爱茶之人,剩下的都是跟风,还有一些是为了竞逐各种名贵的茶饼,为了充门面才去买茶叶,这也就导致茶的商业利益巨大。
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