手机浏览器扫描二维码访问
南国绝色是苏轼和郑板桥对鲥鱼的美誉,康熙皇帝分外钟爱鲥鱼,为了吃到南方运来的新鲜鱼,运送的阵仗一点都不比一骑红尘妃子笑的荔枝小,正因为有此段历史故事,鲥鱼出现在以北京为主题的餐点之中,颇有南北融合的独特创意。
鲥鱼以西式做法为主,厨师已细细挑光鱼刺,外皮煎烤酥脆,内里肉质腴嫩,搭配用中式酒酿特调的酱汁,别有一番风味。
最妙的是,鲥鱼旁以海棠花做点缀,不禁令人想起张爱玲的人生三恨——
一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼梦未完。
此时前两大恨已烟消云散,鲥鱼之刺尽消,海棠浸润鲜香,至于红楼未完的憾事,美食当前,无暇多思多虑。
千不怕万不怕,就怕暴发户有文化,宋老夫人无论如何都想不到,楚家餐厅的美食居然有着如此之深的文史底蕴。
最后收尾的甜点,是传统芸豆卷的高端升级版,名为踏雪寻梅,洁白如雪的圆润芸豆蓉外皮之上,点缀有山楂糕精雕而成的灵巧梅花,内馅不仅有糖桂花和白芝麻,还特别加入青梅等酸味果脯点睛提味,为餐点画上了圆满的句号。
宋老夫人一向以自家的法餐厅鸢尾为傲,对楚月这类融合式西餐厅不屑一顾,今日方知自己蠢如井底之蛙,楚月早已远远地把鸢尾甩在了身后。
尽管宋老夫人刻意端着架子,但楚子枫看得出来,对方已被楚月的美味征服,她故意说道——
“下个月的亚洲创意西餐大赛,楚月餐厅所准备的竞赛餐点有一部分和今天的餐食相同,妈妈和姐姐都是美食界的行家,不知能否指点一二?”
宋致萱整顿饭都碎着嘴鸡蛋里挑骨头,提起大赛她信心十足,根本不把暴发户餐厅放在眼里——
“鸢尾也会参与那场比赛,你想必已经听说了,我们的创意是将法餐和清宫御膳的古方深度融合,食材汇集山、海、禽、草四类八珍,以法餐的方式重新诠释帝王奢华膳食,以人物来做比的话,鸢尾是尊贵公主,楚月至多算是小家碧玉!”
“听姐姐这么一说,我真是相当之期待呢~”楚子枫岂是吃亏的性格,先是捧了一捧,随后即刻提出犀利一问——
“不过…古代的山八珍和禽八珍在现代几乎全部是国家级保护动物,不知道姐姐汇聚帝王食材的方法是什么?”
正宴开始,一道道精致餐点依次被送上桌。
宋家周年庆的主餐重头戏本该由鸢尾来唱,不想却被楚家的楚月餐厅截了胡,宋老夫人昨天得知这一消息时,差点被擅作主张的小儿子宋致远气出心脏病。
宋致萱最初严词反对,不过在和弟弟争论几个回合之后,她罕见地主动让步,把周年庆的舞台让给了楚月。
事出反常必有妖,宋致远猜到姐姐必会在背后搞小动作,暗中已步好严密的提防网,双方手段孰高孰低,正宴即可见分晓。
主桌之上,宋老夫人傲慢冷对,楚老爷子和楚明洲因为合照的事而满腹怒气,也不给对方客气脸色,剑拔弩张的气氛中泛着浓浓的硝烟味。
宋致远尽力从中调节,态度明显更偏向于楚家人,楚老爷子对这位孙女婿越看越满意,聊天的过程中低声嘱咐孙女——
“致远尽管坐上了总裁的位置,但还没有把宋氏的大权全部握在手里,在这方面你得多多帮衬他,有需要帮忙的地方,随时向家里提,爷爷一定会不遗余力帮忙!”
豪门婚姻关系的维系,不是靠感情,而是靠利益,在孙女和孙女婿新婚甜蜜之时,他推波助澜实现楚宋两家的利益绑定,让宋致远离不开楚家的助力,这才是商业联姻的真正精髓。
宋老夫人和宋致萱母女二人专心致志打腹稿,一门心思酝酿毒舌神功,誓要将楚月今日中西合璧的餐点贬损至十八层地狱。
第一道开胃菜上桌,名为“春风染”,米粉先被蔬菜汁染成淡淡的青碧色,再烤制为花萼状薄脆小挞,其中绽放着一朵边沿粉嫩的晶莹桃花。
“春风染,哼!”宋致萱还没尝味道,就盲目尬黑:“附庸风雅,不知所谓!”
宋老夫人轻轻蹙了蹙眉头,并未言语,因为好巧不巧,这道菜的名字和摆盘准准戳中了她的审美。
春风拂染,柳绿青青,桃红灼灼,菜品颇具古典诗意美学神韵,和她想象中的暴发户式餐点截然不同。
宋致远品尝过后眼前一亮:“这朵花是用什么肉做的,味道很特别。”
楚子枫笑眯眯地卖关子:“你猜!”
错过甜蜜:总裁的一世爱妻 年代剧:我是江嘚福他爹 开局签到诸天生死轮 满级重生后她嫁给了病美男 末世重生:会瞬移我白嫖亿万物资 快穿:我的宿主是棵树 玄幻:觉醒系统的我加入聊天群 扮演反派:女主们偷听我的心声 温暖的殓 直播单挑荒野:开局解锁饥荒系统 四合院:开超市,坑全院人 重生八零学霸小神医 忍界万事屋 灰雾入侵,我的小说开始干涉现实 都市至尊神婿 全球问答:开局就你想起舞? 穿书成反派,这舔狗我不当了! 离婚前老婆突然变成O 舌尖上的神豪 网球:开局签到迹部角色卡
科学的尽头是神学!创建时空,编织世界,制定规则伟大的造物主应该是什么样子?无数个世界的人都在探索,可是当科技(魔法)发展到尽头,当飞升的金仙开始仰望苍穹,都会惊奇地发现,神就等在那里!呵呵,王洛看着自己仿佛被诅咒的双手,在看看被自己弄出来的大千世界。创世神的辛酸日常你们不会懂!不会懂!不会!懂?2019年新书起航,已有180万字完结作品我就是大德鲁伊书荒的朋友可以去试毒(读)。如果您喜欢快去创造世界,别忘记分享给朋友...
新书速递少夫人每天都在闹离婚!!!(原书名Boss宠上瘾娇妻,别闹!)千桃这辈子做的最大胆的事,就是算计了海城最权威的那个男人厉珩之。结果聪明反被聪明误,成为了厉太太。是夜,千桃仍负隅顽如果您喜欢Boss缠上身娇妻,太撩人!,别忘记分享给朋友...
成为大佬的白月光简介emspemsp关于成为大佬的白月光自命不凡这四个字,从小就刻在安清梦骨子里,她从未想过,自己会爱上曾经无比厌弃过的男人,并且甘愿以见不得光的身份跟在他身边。直到,她发现自己原来不过是个替身。他不是生性无情,...
正经版文案风铃城有四位闻名全城的女子洛縈洛光洛霜洛雪。各擅琴棋书画。一天,风铃城迎来巨变,她们在风铃祭上遇到命定的「他」皇位争夺江山美人共织成一幅画卷,邀...
锦绣归简介emspemsp关于锦绣归新书引凰为后欢迎围观,求收藏求推荐她是一个孤女,却从不缺爱缺亲人。在大宅门里生存,该懂的必须懂,该会的咬牙也得学会。别人的家再美满,咱不眼红。别人的爹娘再有权势,咱不稀罕。别人的良缘,咱看看算了,世上好男儿多得是,咱就是一朵在哪儿都能活好的野蔷薇,小日子总能过舒坦了。虾米?内啥别人的一切其实都是自己的?喜不喜欢,家就在那里。争与不争,爹娘都会爱你。既然是良缘是早就看对了眼的那个,当然...
江霖,你究竟爱的是我的钱还是我的人?恐怕你自己都分不清吧,秦一一看着他说到你深知我最恨的就是背叛,可你做了,你也甚至我讨厌这些豪门的联姻,可我却也嫁了,终究是你负了我,又凭什么认为我会继续爱你?你别忘了,我秦一一的丈夫现在是宫家长子宫时,不是你如果您喜欢奈何君不慕卿,别忘记分享给朋友...