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第723节（第1页）

“老板，你真答应让思亮来咱这儿上班是吧？”

林旭笑着说道：

“人家齐思明都开口了，我也不能拒绝吧，来了让他先当你的助理，等适应了再说。”

不管燕京饭店还是钓鱼台，走出来的员工都多少有点适应不了林记后厨的工作强度。

菜太多了，一道接一道的烹制，根本没有停下来的时间。

所以新来的都要先适应一下，再上岗负责具体工作。

下午快四点的时候，林旭开始和面做肉饼。

正忙着，沈宝宝带着墩墩回来了：

“一口气录了十节课，把我儿子累得不停的打哈欠。”

林旭从厨房里走出来，好奇的问道：

“录的质量咋样？”

“非常好，任教授好几次都问墩墩有没有听懂，墩墩还摆摆手，一副让他继续讲课的架势，看起来特逗。”

只要有趣味性就好。

林旭刚要回厨房继续和面，沈宝宝说道：

“今天中午燕宝故意气我，旭宝你能不能做几个特别大的门钉肉饼帮我气气她？都奔四的人了，有啥好嘚瑟的？”

你们姐妹俩还是一如既往的相爱相杀啊。

特别大的门钉肉饼？

门钉肉饼中的门钉二字，本就是有袖珍的意思，要是再大点儿，那不就成……诶，有了！

林旭忽然想起上次抽奖抽到的香河肉饼。

同样都是皮薄馅大，同样都是纯肉馅，除了葱什么配菜都不能加。

既然如此，那干脆再做点香河肉饼算了。

这种直径大半米的肉饼，应该能满足沈宝宝的要求……吧？

第四百零二章生活不易，喵喵叹气！墩墩：终究还得靠我挣钱养家呀！

林旭笑着对沈宝宝说道：

“那我给你做香河肉饼吧。”

“香河肉饼？好呀好呀，老爸最喜欢吃这种肉饼了，既然你做，那我等会儿得让他和老妈来店里尝尝。”

林旭笑着说道：

“你可真是爸妈减肥路上的绊脚石。”

“这是孝心好不好？我旭宝这么辛苦做出来，让长辈尝尝不是很应该嘛？你忙吧旭宝，我去打电话。”

林旭答应一声，回厨房继续忙了起来。

香河肉饼和门钉肉饼用的面不一样。

门钉肉饼用的面跟做烙饼的面很相似，面团软硬适中，和的时候要加一些食盐，增加面的筋性。

松弛好后不用揉，像包饺子那样直接搓条分剂子就行。

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