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来到厨房里面之后,她发现,昨天晚上放到锅底里的木材已经燃烧的差不多了,只剩下一丁点还在燃烧。
锅里不断的发出‘咕咚’‘咕咚’的声音。
一阵阵白色的雾气从锅里散发出来,不断地往四周弥漫开来。
“真香。”
闻到这股味道之后,她感觉整个人的精神都很好,今天又是美好的一天。
她找来了麻布,包住了锅盖,小心翼翼的将锅盖掀开。
就在锅盖掀开的那一瞬间,一股浓浓的白色的雾气从锅里面飘了出来,扑面而来。
伴随着雾气的,还有浓浓的羊肉汤的味道。
等了一会儿,雾气飘完之后,若水才能看清楚锅里的状况。
只见一锅洁白的羊肉汤正在翻滚着,里面的羊蝎子和仰头被煮的很烂。
“好香啊!这炖了一整个晚上的羊蝎子和仰头,精华全部到汤里了。馋死我了,好久没吃过了。”
若水忍不住咽了咽口水。
仅仅只有羊肉汤还是远远不够的,若水赶紧把昨天找到的那袋白面找了出来,加水和面,烙了好几个大饼子。
羊肉汤泡饼子,这才是完美的搭配。
这种饼子又名馍,羊汤泡馍就是这样的。
这个时候,赵庭枫和小乞也起床了。
他们二人闻着香味来到了厨房。
“姐姐,好香啊,我闻到了,是羊肉汤的香味!”
“你的鼻子真灵。快来吃吧。”若水一边将烙好的陌陌端上桌子,一边招呼着他们二人。
“这不是我鼻子灵,而是因为姐姐鸡煮的羊肉汤实在是太香了,我隔着老远的地方就闻到了!现在我的口水已经落了很多了。”小乞说。
若水盛了三大碗羊肉汤,并且将羊蝎子和羊头盛放在一个大盘子里面,准备了一些蒜泥,伴着醋和酱油,香油,做成了蘸料。
“羊汤泡馍,再吃点羊蝎子和羊头肉,保准你们今天一整天的时间都热乎乎的。”若水说。
小乞已经开始吃了,他大口大口的喝着羊汤。
大口吃着饼子。
若水很担忧的看着他:“你别这么快,小心烫着你!”
小乞笑着说:“姐姐,你别担心。我当乞丐这么多年了,平日里都是跟人家抢食物吃。我的舌头和嘴没有那么容易被烫伤的。”
说话间,他又吃掉了一大块饼子。
赵庭枫拿着勺子,一小口一小口的喝着羊汤。那样子看起来比女子还要斯文。
赵庭枫甚至连羊蝎子都不啃,若水怀疑,他是嫌弃啃羊蝎子的时候比较比斯文,所以他才不啃的。
再看看那小乞,他才不管什么斯文不斯文的,他拿着那个羊头大口大口的啃了起来,啃得很香。
羊头上的油水不断地往下低落,他的嘴角也不断的往外流油。
“啧啧啧,姐姐,这羊头真好吃,真好吃!”
小乞一边吃着一边说。
“快点吃吧,别废话,吃饱了吗好上路。今天还要走很长的路呢!”若水说。
若水切了一些葱花放到羊肉汤里面,然后又往里面放了一些醋。
再将馍撕成碎片,扔到羊肉汤里面,泡了一会儿。
等到凉的不烫舌头了的时候,才开始慢悠悠的喝汤。
味道真的不错。
羊蝎子的精华全部煮进了汤里。
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