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就在这时,冯管家端着?一盅汤走了过来,鸡汤浓郁的香味随着?他的脚步飘散开来,瞬间弥漫在周围的空气中。「叶将军今日让赵婆子给做了鸡汤,说想喝,原来是?这样啊。」
冯管家一边说着?,一边将汤放在桌上,眼神在叶枕舟和?郁斓冬之间来回扫视了一圈,但?也并未多言,只是?笑着?把话题岔开了。
「对了,赵婆子想见见那头老黄牛,郁姑娘若是?得了空带着?老朽和?赵婆子去瞧一瞧。」
郁斓冬下意识地应了一声:「好。」
不知道到底是?在回应冯管家关于带赵婆子去看老黄牛的事情,还是?在回应叶枕舟刚刚说让她只做一道菜的提议。
——
既然叶枕舟提出让郁斓冬一日只做一道菜,那她便精心打算起来。
今日打算做一道荤菜,至于素菜,简单清炒即可,于是?便将这清炒素菜的任务交给了小翠和?小兰,以她们的厨艺,完成这样的任务自是?不在话下。
郁斓冬知晓赵婆子之前还留了一些鸡汤,心中灵机一动,决定用?这些鸡汤来做些美味的鸡汤馄饨。
她先取来新鲜的藕,将其仔细洗净后切成丁,把切好的藕丁加入到早已调好味的肉馅中,用?筷子顺着?同一个方向?轻轻搅拌,使藕丁与肉馅充分融合,让每一丝藕的清甜都能渗透进肉香之中。
准备工作就绪后,郁斓冬开始包馄饨。
她将面皮切成大小合适的四方块,拿起一块面皮置于掌心。随后,用?小勺取一小块肉馅放在面皮中心,手指在肉馅边蘸了点水,食指和?拇指在重?合的面皮边缘轻轻一捏一捻,一个蝴蝶形状的馄饨便在她手中诞生了。
馄饨包好后,锅中的水已经煮沸,热气腾腾地翻滚着?。
郁斓冬将馄饨下入锅中,不一会儿,馄饨飘了起来,锅内的馄饨翻滚沸腾着?。郁斓冬往锅中加了一瓢凉水,锅中瞬间安静了些许,待水再次煮沸,馄饨们又活跃起来,如?此反覆两次,馄饨便熟透了。
最?后,郁斓冬将鸡汤倒入碗中,混着?煮馄饨的面汤,又加入了些许虾皮和?紫菜。为了让这碗馄饨更加诱人?,她还不忘撒上一点自制的葱油点缀,那金黄的葱油星星点点地漂浮在汤面上,散发?出阵阵诱人?的香气。
至此,一碗色香味俱佳的藕丁鸡汤馄饨便大功告成了。
一碗热气腾腾溢的藕丁鸡汤馄饨被端上桌来,馄饨汤的热气袅袅升腾。
叶枕舟凑近轻嗅,一股浓郁而醇厚的香气扑鼻而来。
目光落于精致的青花瓷碗之中,只见一只只小巧玲珑的馄饨漂浮在澄澈的汤汁里,几?点葱油星星点点地洒落其间,而紫菜与虾皮飘在汤面之上,一碗馄饨看着?就极其有食欲。
「叶将军,尝尝看。」郁斓冬轻声说道。
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