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杏花楼里的客人们并不知道李宽的身份,只是觉得有些好奇。
毕竟自从杏花楼爆火长安城之后,白兰对待一些打算找事儿的客人,态度也强硬了不少。
让一时间摸不着头脑的人以为白兰是找到了了不得的靠山,一时间不敢轻举妄动。
如今看白兰亲自相迎,对方还是个孩童模样,多少让人有些看不明白。
但白兰却不管众人是怎么想的,再见李宽的时候,早已经没有了最初见面的轻视,有的只是尊敬。
“晋王这几日未曾来店里,着实是让奴家诚惶诚恐,担心是不是有什么事情不合您的心意。”
李宽微微一笑,也不说什么,只是四处打量了一眼之后,便开口问道:“这几日生意如何?”
提及生意,白兰顿时变得喜笑颜开起来。
“按照晋王的吩咐,效果不是一般的好,这几日客人只增不减,单单是酒水这几日就追加了四五次了。”
听到这话,李宽也很是满意的点了点头,随后好奇道:“我见店里都已经坐满了,那些没有进来的客人你是如何处理的?”
白兰无奈一笑,解释道:“自然是劝回去了,奴家想着过几日将周围的几家
店铺盘下来,好扩大一些。”
说完,白兰还有些期待的看向李宽,想要看看自己这个想法能不能通过李宽这里。
毕竟如今的杏花楼,李宽可占着七成股。
他若是不答应的事情,自己也不敢随意招呼。
哪知道此时的李宽却摇了摇头。
“这店不能扩。”
闻言,白兰面露疑惑之色,有些想不明白为什么李宽不同意扩大规模。
“晋王,现在可是扩店的大好时机,这……”
不等白兰将话说完,李宽却是直接道:“你难不成想要将杏花楼的招牌做烂吗?”
面对这句反问,白兰顿时愣在了原地,有些不知所措起来。
李宽看了一眼白兰,接着说道:“一旦杏花楼扩大,且不说菜式能不能保证和现在一个水平,单单其他东西就会跟不上,服务质量一旦下来,杏花楼现在好不容易积攒的名声可就全都没了。”
“所以,这杏花楼不但不能扩大,反倒是应该维持现在的样子,只需要在其他地方做些调整即可。”
听到李宽这么说,白兰不由得面露好奇之色:“什么调整?”
只见李宽神秘一笑,缓缓道:“这几日你请专人打造
一批卡片,做上特殊的标记,发放给消费一定金额的客人,告诉所有的人,杏花楼从下月开始,只接受预定,不接受直接到店。”
白兰听到了李宽的安排之后,顿时有些迟疑起来。
“这么做,是不是会让一些客人再也不来了?”
李宽微微一笑,摆手道:“无妨,杏花楼的档次足以支撑这么做,贫苦人家的钱才能赚几个?我们赚的是豪门富商,达官贵人的买卖。”
“神秘感,档次感一旦出来,那长安城里但凡有些地位的人,便会首先想到我杏花楼。”
“如此一来,在杏花楼吃一顿饭才能算是人上人的观念便会深种人心。”
听到这一番理论,白兰虽然有些理解,但也没有完全理解。
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