手机浏览器扫描二维码访问
第十章 美味的剁椒鱼头（第2页）
“给我来一份吧，我是美食探店博主，听说这家盖浇饭相当好吃，来这里探店。”
“行，扫码付钱，坐那稍等。”江风准备动手做菜。
“老板，你是不是没听明白，我是美食探店博主，我叫刘胖子，我有三十多万粉丝。”刘胖子又道。
“扫码付钱，坐那稍等。”江风又道。
“老板，我给你测评后，你客流量绝对暴增，我还用付钱？”刘胖子试图让江风给自己免单。
江风还没说话，后面的食客就不乐意了。
“你买不买？不买别耽误我们买！”
“举个手机搁那干啥呢！”
“不会是新型乞丐吧！”
“靠，这小哥需要你的客流量！你不撒泡尿照照你自己！”
刘胖子没想到食客这么暴躁，也不敢多说，乖乖扫码付了钱，到小桌子前面坐着去了。
他后面的食客是老顾客，在江风的小摊吃了三天，今天看到又推出新菜品，兴致勃勃的说道：
“老板，我也要剁椒鱼头盖饭。”
“这我还是第一次吃。”
闻言，江风回道：“好，坐那稍等。”
剁椒鱼头之所以要价这么贵，其实并不是食材有多贵，而是处理起来特别麻烦。
江风很负责，买回来的鱼头都一点一点清洗干净。
只有足够干净，才能彻底去除腥味。
接着，葱姜蒜调汁，加上盐、料酒、少许生抽，全部倒在鱼头上，用手拌匀，确保鱼肉充分的被调料包裹。
这样一来，就等着鱼头腌制好。
剁椒是从超市买的，但是超市买的剁椒特别咸，没什么香味，江风还要二次加工。
他倒出一碗红红的剁椒酱，用清水淘洗一次，放着备用。
又拍了几瓣蒜，切成蒜泥，又切了些豆豉。
食客们在旁边看着。
那探店的刘胖子也站起来，观看江风做菜的步骤。
江风起锅热油，倒入蒜泥，把蒜泥炒香。
白色的蒜泥在油锅中发出滋滋的响声，无数的气泡冒了出来。
等到蒜泥炒至金黄，江风又把剁椒加进去，和蒜泥炒在一起。
这一步是为了把剁椒里的水分炒出来，顺便给剁椒增加一些味道。
最后再加些豆豉，适量生抽，少量蚝油，一点点鸡精。
红色的剁椒混着调味料在锅里翻炒，滚滚热气冒出，香味朝着四周扩散。
炒出来的剁椒实在是太香了！
都不用鱼头，只用把这剁椒往米饭上一浇，那吃起来简直不要太爽！
食客们闻到这味道，不断分泌出口水。
“这炒的也太香了！”
“老板，你这剁椒酱卖吗，我买回去一点拌饭吃！”
“我也想买！”
星际修仙：我是紫薇大帝 寻燧 秦夭夭云倾羽 嫁寒门 末日之我有个大计划 玄学大佬4岁半：姑奶奶她奶又甜 好莱坞的香瓜人 逢凶化吉，从九龙夺嫡开始 红楼道爷 说好考古，你九龙拉棺纹身曝光了 主母被听心声，满门炮灰摆烂吃瓜 师兄的命真是太苦了 沙雕假千金，摆烂吃瓜成团宠 药不能停，半妖也可化龙 她把全修真界卷哭了 修仙请小心 从水猴子开始成神 穿越之风流才子 腥红游戏：我的男友不是人 好孕之路：美人靠生子走上巅峰
拥有骑砍面板的我在权游国度乱杀
「权游骑砍领主系统爽文穿越王道」洋葱骑士戴佛斯站在你面前的是守夜人总司令，塞外之王，异鬼终结者，北境与铁群岛守护，布拉佛斯海王，巨龙之主，征服者里昂维克托公爵。现在，你可以下跪了。长夜将至，这是一个拥有骑砍面板和千面之神系统守夜人的故事。卑劣的强盗，彪悍的野人，不死的异鬼，领主们的征召兵。传奇生物...
宇宙尽头：极限小与无限大
科学家林浩宇意外获得了智瀚技术，从而拥有了超越时代的思维与洞察力。他化身为能在宇宙中自由穿梭的灵魂生命体，开始了一段震撼心灵的探索之旅。他深入星际迷雾，勇闯微观世界与宏观宇宙的边界，揭示了隐藏在极限小与无限大之间的宇宙秘密。从微观粒子的奇妙互动到星际间的浩瀚壮丽，林浩宇的旅程充满了未知与惊喜。这本书将带你跟随林...
和顶流互穿后，玄学大佬整顿内娱
池声笙是被抱错的真千金，刚被豪门认回就和顶流唐曜互换身体无奈之下，玄学大佬成为空有颜值演技拉胯的男明星，她稳健输出淡定打脸，从此逆风翻盘整顿内娱唐曜变成不被重视的真千金，觉醒发疯文学，彻底放飞自我。他打趴白莲假千金掀飞吸血养父母踹翻渣爹贴脸开大，激情开麦战力爆表情绪稳定大佬遇欢脱逗比小狗，池声笙娱乐圈嘴神唐...
龙将战神
龙将战神简介emspemsp关于龙将战神六年前，冷锋伤重被她救下，六年后回来，却得知她受尽屈辱。我会让欺凌你的人加倍奉还，我要让你成为这个世上最幸福的女人！一声令下能使无数人来投，一个眼神，商业战场不知多少人颤抖。首...
我和女神有个约定
我和女神有个约定简介emspemsp又名我的14号宠物店一个倔强的女人闯入了我的生活，她好端端的女神不做，却非要与我同住在同一个屋檐下我很喜欢听邓紫棋的那首泡沫，每次当音乐响起的时候我都会用心去感受她唱出来的每一个字。阳光下的...
花式快穿：宿主你拿错剧本了
花式快穿宿主你拿错剧本了简介emspemsp众人评价天堂最可爱的天使阮软，其实是个表里不一的恶魔！阮软看不顺眼？盐值不高？还想反抗？宰了！于是，天堂的天使们被解决的干干净净。意外绑定阮软的系统小可爱，跟我去拯救世界吗？阮软眼神一暗...