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与先前在云深食肆的模式不同,这次是将串好的食材放在大堂供客人挑选,选好后编上号,拿到后厨油炸。
这亲眼看着干净的食材,食客的心情也是不同。
而且更重要的是,这炸串店的比云深食肆的价格要便宜!
在这里,一两银子可以买七串素菜或者三串肉串。
至于烧饼,油炸的是一两银子一个,不炸的话只有500文。
所以若是只吃素菜且烧饼不油炸的话,只需要1500文。
虽说在普通人家看来并不算便宜,但能来这里尝鲜的自然不差钱。
吃不起云深食肆,来这里总是没问题的吧。
吃,必须吃!
纯吃素是不可能的,反倒是要趁着便宜多吃些肉串,万一过些时日涨价了可怎么办?
纵然人多,可炸串店有众多伙计维持秩序,倒算是井然有序。
一切都在有条不紊的进行中。
开门第一日,沈棠和云鸽亲自过来坐镇,食肆那边则是全权交给了半夏处理。
二楼的一处雅间内,云鸽颇为满意地透过窗子看向大堂:“七嫂,这生意着实是红火呢。”
谷spn“那是自然,这吃食能让堂堂公主殿下惦记,旁人怎能忍得了?”
云鸽反倒是被说的有些不好意思:“确实是七嫂做的
第218章炸串店开业点击下一页继续阅读。
东西好吃的紧,不然我也不至于这么眼馋。只是不知道,这后面的伙计做菜的味道会如何。”
食材是系统商城兑换而来,菜品是云鸽找来的人串的。
至于酱料和油炸,则是找了有经验的老师傅,方法是沈棠教的。
沈棠端起茶水轻轻抿了口:“只要后厨不做创新,味道总不会差。”
虽说她做菜有系统加成,但这后厨按照她教的方子做,再加上商城食材,味道总不会差到哪里去。
云鸽却一直很担心另一个问题:“这万一若是做的好吃,那大厨再偷偷出去开店可怎么办?”
“公主害怕这个?”
“当然啊,虽然这人是我用很多银子才请来的,但是他若是觉得有利可图,难保不会动其他心思。”
沈棠笑着安慰:“这点上公主尽管放心。”
“如何放心?”
沈棠倒是没有藏着掖着:“这东西做的好吃,除了做法之外,还跟食材有着莫大的关系。这里的食材都是从梧桐巷那边买来的,用其他食材可做不出这味道。”
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