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第34章 美味的终极秘诀找到了(第1页)

苏辰想的很简单。

茄子炖土豆,需要用到两种食材,而土豆是可以长期存放的食材,那就不着急先消耗。

最关键的是,天花板问题!

每一道菜都是有天花板的,就好比以前做美食主播的时候,苏辰最讨厌的就是做烧烤类的视频。

锦州烧烤和淄博烧烤哪个更好吃?

在苏辰看来,就是做出花儿来,也都不会差到很多。

原材料都是肉,烹饪方式都是烤,这样做出来的东西是有天花板的,不可能因为调味品使用的不同就突破天花板。

进入到美食练习室的一瞬间。

苏辰几乎是没有一刻的耽搁,在召唤食材的同时,把茄子放入了合成框中,旋即又加入另一味食材。

【大蒜!】

非常简单的食材。

几乎是具备了明确的指向性,系统光芒闪烁,一个绿色的合成框出现。

【蒜泥茄子】

绿色,在苏辰已经合成过的食谱中,属于比较低级别的食谱。

“是时候检验一下我的猜想了!”

之前苏辰还以为,颜色级别越高的食谱做出来的菜品会更加容易达到s的评价级别。

但绝味炝锅面违反了这個理论。

反倒是苏辰无意中增加鸡蛋的做法,让a级的炝锅面进化到了s级。

所以说

苏辰把十个削皮后的长茄子按照时间相差3分钟的顺序放入十个蒸锅中,这样就可以保证自己不间断的一直做菜了。

随后又将剥好的大蒜放入电动捣蒜机中。

满满一盆蒜泥很快出现在碗中。

蒜泥茄子的制作方法非常简单,几乎是有手就行的级别。

对于技能【蒸】已经达到满级的苏辰,火候和时间的掌握都十分精准!

蒸熟的茄子从笼中取出,苏辰开始调制配料。

三分钟后。

【蒜泥茄子:b级】

“不对,食谱颜色只能保证菜品的下限,绿色的食谱照做只能达到b级的程度。”

三分钟后

【蒜泥茄子:b级】

“还是不对,简单的增添辅料,并不能让菜品味道发生质的变化。所以问题出在了哪里?”

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