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第75章 茶叶蛋这简直就是艺术品啊(第5页)

顺着那丝纹路,酱色竟直接沁入鸡蛋之中,在切开的表面形成了十分好看的花纹,一直延伸到蛋黄的位置这才停止。

看上去这根本就不是茶叶蛋,而是一个艺术品啊!

“将蛋皮敲碎,但又不完全碎。”苏辰耸了耸肩,“说实话我也不知道该怎么解释,这样汤汁就会顺着缝隙沁入。”

“再辅以小火,可乐刚开始的温度一定不能升温太快,要趁着鸡蛋还是液体的时候留给足够的沁入时间。”

“随着温度慢慢升高,蛋液开始凝固,就会变成这样了。也有人会直接敲生鸡蛋,但如果蛋皮敲的太碎,里面就会变成卤鸡蛋那种。”

苏辰说完,刘阿宝深深地吸了口气。

光是那个敲鸡蛋,敲到裂而不碎就已经很难了!

而且还要对可乐和加入茶汁后的水温严格把控,这得对火候掌握到哪种程度才能做成这个样子啊?

更令人觉得内心颤抖的是。

这茶叶蛋也太好吃了吧?

刘阿宝的嘴多挑啊,饶是这样的人,在听苏辰解释完之后,也是立马将手里的半个鸡蛋塞入嘴里。

“可乐的味道很淡,有丝丝甘甜。五香的味道在后面,吧唧吧唧~”刘阿宝品着茶叶蛋,吞下去之后猛的吸了口气,“茶香来了!有点普洱的香气,茉莉的清香在各种香味中脱颖而出,有种出淤泥而不染的感觉啊!”

“而且因为汤汁提前沁入,这鸡蛋变得爽嫩无比,根本不担心会噎着!”

“苏老板,您这茶叶蛋,吃的我浑身通泰啊!”

两颗茶叶蛋,扎眼的功夫就被刘阿宝给吃光了,看他有如此高的评价,苏辰也松了口气。

s级美味,果然一吃一个不吱声!

高级技师都被征服的如此彻底,更何况

何舒婷:“吧唧吧唧!好吃好吃,太香了!吃完之后嘴里还有股清香的味道~”

刘胜男:“这真是鸡蛋?我要闭着眼吃我都不敢相信我吃了一颗鸡蛋!”

白小波:“卧槽,好吃!”

凌舒屿没有说话,但从她笑眯眯的表情来看,应该是得到了巨大的满足。

毕竟

【来自凌舒屿的美味值+999】

方阿姨吃完两颗鸡蛋,笑嘻嘻的说道,“这茶叶蛋卖两块钱,是真不算贵了。”

大庭广众之下,张莉的鸡蛋总算是被她自己给吃了,腮帮子憋得大大的,“好次好次!两块钱我能吃十个!”

苏辰摇摇头。

两块钱?

有本小说里一颗茶叶蛋卖888都供不应求,我这s级茶叶蛋,呵呵,怎么也得

“这茶叶蛋,卖5块钱一个。”

此言一出,大家咀嚼的嘴巴都停了下来。

苏辰笑问,“5块钱,很贵吗?”

刘阿宝砸着嘴,“说实话,就这个品相这个味道口感,5块钱算是卖便宜了。”

他是干大酒店的,对价格还是比较敏感,“这放在我们酒楼里,当个招牌菜不过分,38一个怕是想吃还得排队那种。”

见大家都不做声,苏辰道,“好了,价格就这么定了。明天正是上新!”

老板做了决定,打工人当然没什么好说的了。

不过此刻,一众人等的眼睛,都在时不时的往那个小锅里偷瞄。

那里头,还有4颗鸡蛋!

让你获取信仰,你选择基里艾洛德  分手后,把清冷校花炼成弑神魔剑  卷王魔女从不认输  攻略妖女的九十九个解法  漫威之超维法师  怀了继承人后,她恃崽而骄  斗罗:武魂机甲,老婆流萤  LPL的传奇女魔王  从须弥开始的虚无行者  宠妾灭妻?这宅斗文炮灰我罩了  清穿:阿哥,康熙,我选康熙!  我用道术杀穿死亡游戏  带着系统穿九零,开局先挖自己坟  灼夏难藏  吞噬星空:从娶妻建立最强家族  神秘的她  在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后  斗破:开局被萧薰儿包养  打造银河战舰,从英冠破产队开始  我,最强毒士,女帝劝我冷静!  

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