手机浏览器扫描二维码访问
第80章 蟹粉狮子头加文思豆腐（第1页）
炒锅内加入猪油八钱，剖了十字花的青菜放入稍稍煸炒，直至变成翠绿色之后，加点虾子和精盐倒上猪肉汤旺火烧沸便把炒锅端到一旁。
“淮扬菜吃的是一个原汁原味，像这道菜，做到这儿的调味就够了。”
苏辰取来一口砂锅放在火上，用猪皮对着砂锅底部抹了一层油，煸至翠绿色的菜心放入砂锅。
刘胜男看着那两个大肉丸子和这一小锅汤，“这看着都淡，能好吃吗？”
景州人口味较重，吃饭重油重盐，初见这种汤清肉淡的菜，看着自然觉得不太好吃。
苏辰笑道，“可惜了，早知道多做几個丸子给你吃一个。”
刘胜男撇撇嘴，心想做了那么多次菜也没见过你给我吃啊。
菜心铺入砂锅底部，在上面放上那两个嵌上蟹黄的肉丸子，随即又把刚才沸腾过的猪肉汤倒入砂锅里，在汤的表面铺上青菜叶。
待砂锅里的肉汤重新烧沸后关小火，让内部的汤汁保持一个稍稍沸腾的状态。
“搞定！”
苏辰拍拍手，满意的看着灶上的砂锅，“这玩意就得焖着，距离顾客来还有一个点儿，这个时间差不多了。”
毕竟锅内只有两颗丸子，要是做的多的话，就得照着俩小时焖了。
“这东西可是讲究一个手法啊。”刘阿宝看了苏辰制作全过程，“狮子头出来抱的太紧了不行，散了也不行，吃起来有腥臊味就完全失败，确实不太好做。”
抱得紧说明上劲上大了，那样吃起来就是q弹的口感。
散了就更别说了，完全的失败品。
苏辰点头表示同意，“也不知道是什么人，竟然还点名要吃淮扬菜，这东西是能不碰就不碰啊。”
第一道菜上了火，这第二道菜就得开始了。
苏辰沉吟片刻，“要不你们先出去一下？”
这文思豆腐做起来不难，看的就是刀工，但苏辰的刀工太过于惊世骇俗，实在是不想让人给看到。
“那怎么行呢！”刘阿宝第一个就不同意，“文思豆腐的制作过程看着都是一种顶级享受，这要是不看看，我今晚得睡不着了！”
刘胜男也颇为兴奋，“是啊是啊老板，还没见过你使刀工呢，我在网上见过文思豆腐的做法，真能把豆腐切的比头发丝还细啊？”
“我也有点不太敢相信。”方阿姨更是感兴趣。
这要是真的亲眼所见了，怕不是晚上回去也得偷偷练习一下。
见大家都铁了心不走，非得看了才行，苏辰脚趾抠着地，尴尬的挥挥手，“都往后退。”
刘阿宝：？？？
你切个菜我们还得往后退？
虽有疑惑，三人还是听话的各自往后退了一步。
“继续退。”
刘胜男再往后退退，“老板你干啥啊，再退就出去了！”
苏辰冷笑一声，现在不退待会儿可就别怪我了！
挑了一柄陶瓷薄刀，如果是菜刀的话，速度太快在刀背穿过豆腐的时候会产生一种“撞击”的效果，薄刀就好很多。
刘阿宝还是站在距离苏辰只有两米的位置，颇有兴趣盯着看。
苏辰按照在练习室中的方法，把嫩豆腐的四个边角全部修理一遍，只留下一块四四方方边角整齐的方块。
用眼睛丈量了一下正中间的位置，在【精准打击】的作用之下，那个位置被死死的记在心里。
这种感觉，有些像那天在大市场扎飞镖时候的感觉。
手握薄刀，心意一动。
让你获取信仰，你选择基里艾洛德 LPL的传奇女魔王 斗破：开局被萧薰儿包养 攻略妖女的九十九个解法 吞噬星空：从娶妻建立最强家族 清穿：阿哥，康熙，我选康熙！ 分手后，把清冷校花炼成弑神魔剑 宠妾灭妻？这宅斗文炮灰我罩了 打造银河战舰，从英冠破产队开始 我，最强毒士，女帝劝我冷静！ 卷王魔女从不认输 怀了继承人后，她恃崽而骄 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 灼夏难藏 我用道术杀穿死亡游戏 漫威之超维法师 斗罗：武魂机甲，老婆流萤 神秘的她 从须弥开始的虚无行者 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后
女神的逆天神医
女神的逆天神医简介emspemsp十年前，家族惨遭灭门，十年后，他带着一身绝世医术和绝世武功王者归来。emspemsp退婚，羞辱？叶凡背负着仇恨，羞辱，一步步将所有轻视他的人都踩在脚下。emspemsp他所说的仙女姐姐，又究竟是何人，逆天神医，纵横都...
玩游戏能变强
玩游戏能变强，你听过没有？玩这样的游戏要付出什么代价？很简单，在游戏中死亡，你就真的死了。当王远遇上一款能让他在现实世界中变强的游戏时，他以为自己的开挂人生就要开始了。然而，灵气复苏。他赫然发现，这个世界并不像表面上那么简单，一些古老而强大的存在正逐渐浮出水面。灵气复苏世界的游戏高手，吊打全世界。新书开张，觉得字数少可以先在作者的老书末世之宠物为王，已完本，绝对精彩。如果您喜欢玩游戏能变强，别忘记分享给朋友...
每天三次狩魔副本
白齐，穿越至一个充满魔物的世界里，被迫成为一个狩魔猎人。每天三次，在副本里磨练自己的狩魔技术。潜行，侦查，设计，狩猎。食尸鬼，怨灵，吸血鬼，鱼妖，闪雷蛛，孽虫，流星巨龙。各种狩魔前辈目瞪口呆明明是我们先来，为什么你如此熟练？白齐别愣着，谁拿了麻醉剂，帮忙捕获一下。如果您喜欢每天三次狩魔副本，别忘记分享给朋友...
穿书后我和摄政王HE了
当代神医少女夏云桐还没来得及在现代社会发光发热，就发现自己穿越到了一本权谋古言当中。剧情从太子男主遇害后展开，他一朝落难，魂穿农家子弟蛰伏待机，运筹千里庙堂隐忍克制，周身三尺霜寒步步为营，摄政锦绣江山肃清朝野，重现海晏河清。而夏云桐就穿成了这位太子重生后的未婚妻活不过三章的炮灰工具人。戏份少，结局惨，可欺可辱，是颗地里的小白菜。开局一分钟，咸鱼显本领农家炮灰女，初次显锋芒东南西北一条街，打听打听谁是爹。但是那位权倾天下的摄政王却始终不肯退亲。夏云桐勿cue，美女只想搞事业。如果您喜欢穿书后我和摄政王HE了，别忘记分享给朋友...
剑镇天下
剑镇天下简介emspemsp关于剑镇天下剑镇天下乱世仗剑荡群魔，谈笑风云负手立！乞儿身怀至宝，且莫问福祸所依！只看我一人一剑，纵横江湖！剑镇天下！...
民国乡村往事
新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事...
超级神豪科技系统简介emspemsp神豪是我的梦想，自从有了神豪系统，每天都做不完的任务。李林飞有了神豪系统后。每天想着怎么花钱。哎。花钱真是个技术活呀。花不完还有惩罚，哎，真特么烦啦。精彩收藏woo18vipWoo18Vi...