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第285章 恢复节奏黔菜代表（第3页）

眼下这种局面，基本上是你好我好大家好的局面了，上边儿的目的达到了，美味来也奠定了自己在美食界的地位，而自己，也得到了国内美食界一些泰山前辈的认可。

幸不辱命啊

苏辰接连深呼吸了几次之后，桂省这个令人不安的省份总算是完美结束了，但难搞的事情还远远没有结束。

接下来几个省份的菜品，都有些难顶！

首先就是贵省。

在会议研讨阶段，苏辰好几次都想把这个地方直接删除了拉倒。

不说外人了，咱就是贵省当地人，如果说桂省投票选举的螺蛳粉算是比较离谱的东西，那贵省自己人投票出来的美食，真就让苏辰当时两眼一黑差点原地晕死过去。

得亏是苏辰这人不爱玩儿微博什么的。

要不然高低得发个微博问问他们。

你们弄个牛瘪火锅出来，是什么意思？

你要跟他摆事实讲道理说这玩意儿不适合吧，他还要跟你说这是俺们本地待客上品，有健胃助消化的功效呢！

最让人感到难受的是，实际上根据美食通史的发展来看，滇、黔、桂三省的烹饪基本上大同小异，技艺与食材的使用都有着非常相似的地方。

所以这三个省完全可以单独只做一道菜就行。

但是不行，这样怕是争议更大，当全部的压力落在苏辰身上的时候，那段至暗时刻中，苏辰于连轴转的会议中再度提出一道菜品。

这道菜，不仅仅是黔菜的代表作，更是使用了只有黔省本地才有的一种特殊调味品，而这道菜成菜之后，完全就是黔菜自己的味道特点：酸，辣。

使用的食材更是普通到了极致，只是需要一条鲜活的鱼而已。

可以是常见的鲤鱼，也可以是草鱼，青鱼。

简单的食材制作精美的菜肴，这就要对制作者的手艺有着极高的要求。

苏辰于混乱之中走到众人的跟前，按照原本的计划，从方才那道胶炖海狗出菜，到品菜，到结束，之后还有凌舒屿的介绍一类的内容拢共需要十分钟左右的时间。

而这十分钟，正是苏辰制作这道黔菜所需要的时间。

但现在被这群宾客的突如其来给打乱了秩序，苏辰硬着头皮来到大家的面前，大力的咳了咳。

宾客们扭头来看，发现是今天的主厨之后，立马眉开眼笑的安静了下来，都以为要发生什么好事儿了。

“嗯本来大家现在该吃到下一道菜品了，但是因为这道菜的特殊情况，需要现场制作，所以刚才有些耽误，我代表我的团队跟大家道歉。”

苏辰很有礼貌的微微颔首。

托马斯立刻摆着手，“不能不能！这件事怪我，要不是我擅自闯入您的后厨的话也不会这样了！”

那位老太太也有些尴尬，“确实，这跟您没有任何的关系，是我们打乱了今天宴会的秩序。”

其他人也跟着附和。

苏辰继而笑道，“所以我现在希望大家可以继续恢复到刚才品尝菜品的节奏中，这样我们就可以按照原先的计划制作。”

同声传译之下，大家听明白了苏辰的意思，纷纷点头表示没有问题。

而苏辰，给了凌舒屿一个眼神。

凌舒屿迅速的把自己腰上的小喇叭给了苏辰，并帮他把耳麦也都戴好。

依然是常规的介绍。

而当苏辰说出新的菜品名字后，很明显，那些原本跃跃欲试的宾客纷纷后退一步。

脸上的期待迅速的变成了一种惶恐。

他们面面相觑，那个眼神，仿佛再说。

这位苏老板

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