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哗啦一声。
锅内的热水飞溅开来。
那刚出锅的,肉质都是变得红嫩,散发着腾腾热气的鹅肉便是这样被步方抓在了手中。
这一次的考核似乎是对步方的精神力形成了非常大的负担。
如果精神力再弱一点,这一关必定不能过。
就刚才的那一幕,便是对自身厨艺天赋和能力的判断。
取过系统准备的那金黄色的糖水。
将那糖水均匀的从上洒下,很快便是整个鹅头都是覆盖住了。
精神力像是化作了刷子,在那大鹅之上不断的抹着金色的糖水。
实际上这糖水也不简单,是一种灵兽蜂的蜂蜜所调配出来的。
这样一灌之后,那大鹅也是变得精光发亮,鹅肉越加的细致。
将鹅嘴张开,将食材纷纷塞入本来就有些锋芒的大鹅身躯之后,下一刻,取过一坛冰心玉壶酒,扒开了大鹅的嘴巴便是往里灌。
很快,那大鹅便是被架在了火炉上烤了起来。
步方的精神力像是化作了丝线一般的缠绕住了大鹅的每一个细节。
接下来的行为也就剩下一个调制配汁,以及确定配汁的真假性。
吱吱吱……
随着精神力的渗透,那火炉中的火焰变得越加的强盛,时不时的将那大鹅给烤熟。
那大鹅刷了蜂蜜汁的表皮在这火焰的烤制之下,逐渐的变得金黄,酥脆金黄,散发着香味。
龙骨菜刀一转,便是散发着璀璨的金色光芒落入了步方的手中。
菜刀一转,金光不断的闪烁,辉映着火光,非常的亮眼。
接下来的动作便是对那火候的掌控了。
这一次全靠精神力,这对步方的精神力强度的要求就更高,不容有意思的错误。
一旦出现错误,那整只大鹅的口感都是会变化掉。
撕拉。
龙骨菜刀一刀切过,瞬间便是在那鼓胀的金黄色大鹅之上切开了一道口子。
有淡金色的油汁从那大鹅之上流淌下来。
一刀,两刀,三刀……
步方的菜刀不断的在那大鹅之上划过,使得大鹅的金黄中不断的有油汁滴下。
嗤嗤嗤……
油汁滴在了那烤炉之中,使得热气变得越加的汹涌。
菜刀拍打在那大鹅之上,使得大鹅的身形张着翅膀便是在烤炉中不断的旋转。
手一抽,一扁平的青花瓷碗便是出现在了步方的手中。
撕拉撕拉……
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