39小说

手机浏览器扫描二维码访问

第107章 煎饼煎饼(第2页)

谢慎本人是比较喜欢脆一些的煎饼,当然如果江南百姓比较喜欢质地松软的煎饼,他也可以略微调整。

再有一个需要注意的就是摊煎饼时候火候的掌握。大明朝是烧柴火来煮饭,火的温度不好控制,故而就更考验摊煎饼人的技术。如果火候控制不好,烤糊了饼子那可就功亏一篑了。

谢慎此刻所用的注意力都集中在煎饼上,一刻也不敢分神。心中默念了几十秒,他便用木铲子小心的把煎饼翻了一面。

呼!

谢慎长出一口气,冲小萝莉得意的笑了笑。

虽然穿越到了大明朝,可他的手艺还在,并没有落下。

又过了几十秒,谢慎取了一个生鸡蛋打碎,将鸡蛋连蛋清带蛋液打到煎饼之上。

由于没有专业的工具,谢慎只得勉为其难的继续用木铲子把蛋液摊开。

小萝莉这下可是看傻了眼。

公子之前把面糊倒入锅中摊制,倒不算什么。可这将鸡蛋倒入其中,算是哪门子做法?

人家都说秀才不出门,便知天下事。难不成公子是在睡梦中学会的做菜?

煎饼的做法并不复杂,但这个创意可不是谁都能想到的。

也不怪小萝莉惊讶,换位思考,若是谢慎是二丫,也定然会感到惊讶的。

看一个厨子做菜的水平,不是看他山珍海味做的如何,而是看他能否用最简单的食材做出让人垂涎欲滴,欲罢不能的美味来。

就好比一份再普通不过的蛋炒饭,不同的人来做就会做出不同的风格来。

煎饼果子自然也是这样。现在唯一的问题是,摊出来的煎饼没有油条搭配啊......

谢慎有些无奈的将煎饼摆盘,淡淡道:“这煎饼还不算最后完成,不过你可以先尝一尝味道。”

谢慎不确定大明朝此时出没出现油条,可以闲来打听打听。炸油条工序倒是很简单,就是有些累,大不了就自家雇些人做嘛。

小萝莉接过盘子,小心翼翼的用筷子夹了一块煎饼,送入口中缓缓咀嚼。

谢慎看到她吃煎饼的样子,险些笑出了声。

看来他若是真的要经营煎饼,首先需要的是普及吃法啊。

不然若都是像小萝莉这样矜持的吃着煎饼,那种入口醇香的饱腹感可就无从体会了。

“公子,这饼子,这饼子的味道好.....香!”

小萝莉难得的娇羞了起来,倒是让谢慎为之一愣。

看来谢慎关于大明百姓口味的担忧是多余的,煎饼确实可以在江南推广开来。

......

......

奴婢也想当主子  道长,渡你成仙可好  [综漫] 柯学的格瓦斯  市井人家(种田)  我的妹妹不坦诚  [hp同人] 五年阿兹卡班三年纽蒙迦德  重返男神之路  [综漫] 夏目家的平静生活  八宝妆  霸道老公求抱抱  皇上,您这是喜脉啊!  雨夜缠绵  我的北京姑娘  [综漫] 芥川与敦的奇妙冒险  [HP同人] 蛇院双煞  和老总结婚的日子  辛二小姐重生录  盲侍 完结+番外  步步逼婚:帝少心尖宠  最强三界临时工  

热门小说推荐
三婚完美,总裁二擒天价前妻

三婚完美,总裁二擒天价前妻

如果您喜欢三婚完美,总裁二擒天价前妻,别忘记分享给朋友...

神医王妃:素手安天下

神医王妃:素手安天下

神医王妃素手安天下简介emspemsp他对她说烟儿,我们的缘分早已注定,哪怕没有按照当初既定的身份道路,你我终究还是相遇相恋了。她,绝色倾城,医术无双,身怀使命,虽为孤女,寄居他府,却凭一己之力成为名满江湖的医仙,令无数人为她折...

女帝今天休夫了吗

女帝今天休夫了吗

爱而不得是什么滋味,从前谢黎不懂,如今,她懂了。她是离国即将登基的长公主,他是亡国世子。他们本该毫无交集,可阴差阳错,谢黎为了他差点命丧燕国。那些他加诸在她身上的痛苦,她必要加倍奉还。长公主,他该如何处置?杀了吧,尸体丢出去喂狼。怎么?以为我会放过你,我已经不是那个满心只有你的阿黎了,想想以前你对我做的事,只是喂狼,便宜你了。这些年,她终于想通了一件事什么情不知所起一往情深,都是狗屁!顾源(当事人)现在就是后悔,非常后悔。当谢黎终于结束这一切准备好好登基做女帝时,她在凤君家里看到了那个应该本应该死翘翘的顾源。这是我哥哥之前卧底燕国现在燕国灭了他功成身就回来了,其实他才是你未婚夫。谢黎哈?本来他才华横溢家里指望他拜相封侯,但他现在不想做官所以我要去挣功名利禄他就负责嫁你了。谢黎这种事情不需要问我意见?这么随便的吗?我们问过你皇兄就是陛下,他同意了你的意见不重要。顾源阿黎。谢黎果然还是下手太轻了,直接弄死吧。这是一个女主前期爱男主爱的死去活来后期只想搞死男主的故事,男主死没死我不知道,但他是真的狗!如果您喜欢女帝今天休夫了吗,别忘记分享给朋友...

阴夫如玉

阴夫如玉

阴夫如玉简介emspemsp关于阴夫如玉我被人拐卖到农村和一个死人冥婚!!婆婆还是一个位人见人怕的降头女,从此我的整个人生轨迹都发生了翻天覆地的变化。我想过要从这里逃跑,可是身上却中了婆婆下的血降头。每天被逼着洗衣做饭,...

变强从县令开始

变强从县令开始

大离边境有一县城,封疆北立,民风淳朴。城中县令,更是一位品德高尚,慈悲和善,为了县城居民性福不择手段的好官!家园绑定封疆城提升县城居民幸福指数,可获取奖励沈木最初只想做个安逸的县太爷。只是在修行世界,当一个好县令可不容易。PS爽文,不虐主,可放心阅读。已完本130W字都市变强从三十一岁开始。群462946210如果您喜欢变强从县令开始,别忘记分享给朋友...

我是月卡党

我是月卡党

曾经备受好评的游戏率土更新了宝物系统,破坏了现有游戏的生态,引起了大批玩家不满。一场玩家与游戏公司的博弈就此展开。坚持抵制本次更新的游戏玩家胡力,在卸载游戏app的时候却意外回到了2年前,那个他刚刚接触率土的日子。如果您喜欢我是月卡党,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐