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第175章 钱多多和神奇村子的逆袭之旅（第2页）

，餐厅里还有许多令人称奇的特色菜品，每一道都与消失的文明紧密相连。

有一道名为“楼兰香酥烤羊排”

的佳肴。

它的灵感源自神秘的楼兰文明。

楼兰，这个曾经在丝绸之路上熠熠生辉的古国，虽已消逝在历史的风沙中，但留下了无尽的遐想。

大厨们参考了诸多关于楼兰地区饮食文化的考古资料，选用当地膘肥体壮的小羊羔的肋排。

先将羊排用楼兰地区曾盛行的多种香料混合腌制，这些香料包括从古老文献中发现的具有西域特色的香草和调料，经过数小时的腌制，香料的味道充分渗透进鲜嫩的羊肉里。

接着，将羊排放在特制的烤炉中慢烤。

这烤炉的设计借鉴了楼兰遗址中发现的古老烹饪器具样式，温度和火候的控制极为讲究。

烤好的羊排色泽金黄，外皮酥脆得掉渣，轻轻咬一口，鲜嫩多汁的羊肉瞬间在口中散开，浓郁的香味仿佛带着大漠的粗犷与楼兰文明的神秘，让人回味无穷。

服务员会在一旁娓娓道来楼兰古国的繁华往事，以及这道菜背后所蕴含的古老饮食传统，让顾客仿佛置身于那个驼铃阵阵、商旅不绝的时代。

还有“庞贝火山熔岩披萨”

。

庞贝，这座被火山灰掩埋的城市，定格了两千多年前的生活场景。

大厨们从庞贝古城遗址中挖掘出的壁画和生活用品中获取灵感，想象着当时人们的饮食习惯。

这道披萨的饼底摒弃了传统做法，而是模仿庞贝时期可能使用的粗糙谷物面粉，经过特殊发酵，带有一种质朴的麦香。

披萨的酱料则是用当地新鲜番茄搭配从古老配方中复原的香料调制而成，酸甜中带着微微的辣味。

最特别的是，在披萨表面铺上一层精心挑选的芝士，这些芝士在高温烘烤下呈现出不规则的焦糊状态，恰似火山喷发后的熔岩痕迹，形象而生动。

当顾客切开披萨，拉丝的芝士伴随着热气升腾而起，浓郁的香味扑鼻而来。

一口咬下去，饼底的韧性、酱料的醇厚和芝士的香浓完美融合，仿佛能感受到庞贝城昔日的热闹与繁华。

服务员此时会讲述庞贝古城的兴衰历程，以及火山爆发瞬间所凝固的生活片段，让顾客在享受美食的同时，领略到那段悲壮而神秘的历史。

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“阿兹特克香辣巧克力炖鸡”

也是不容错过的一道菜。

阿兹特克文明对巧克力有着独特的热爱和理解。

大厨们依据阿兹特克人对食材的运用和烹饪方式，选用当地散养的土鸡，切成大小均匀的块状。

将鸡肉先用阿兹特克传统的辣椒和各种香料腌制，这些辣椒有着独特的火辣口感，与现代常见的辣椒品种截然不同。

接着，在炖煮鸡肉的过程中，加入精心研磨的巧克力酱。

这巧克力酱可不是普通的甜腻酱料，而是按照阿兹特克时期的配方，用可可豆搭配多种香料制成，带有微微的苦味和浓郁的香气。

随着炖煮的进行，巧克力的醇厚与鸡肉的鲜嫩相互交融，鸡肉吸收了巧克力和香料的味道，变得香辣可口又不失醇厚的回味。

当这道菜端上桌，浓郁的香气弥漫开来，顾客品尝着这独特风味的炖鸡，听着服务员讲述阿兹特克人对巧克力的崇拜以及他们丰富多彩的神话传说，仿佛穿越到了那个古老而神秘的美洲文明之中，感受着阿兹特克人独特的饮食智慧和文化魅力。

“复活节岛石像薯球”

同样充满趣味。

复活节岛那神秘的石像一直吸引着世人的目光。

这道菜以当地的特色红薯为主要原料，灵感来源于复活节岛独特的文化氛围。

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