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很快,木秀的吆喝声就吸引了众人的注意,开始有人围了上来。
“这是啥?像面条一样的。”一位二十出头的小媳妇,挎着个篮子,蹲下来,好奇的拿起红薯粉条。
“这位大姐,这是红薯粉条,可比面条好吃多了,这做起来可比面条费事多了。”木秀笑着解释道。
“红素粉条啊,这是用红薯做的?我只见过湿的红薯粉,这硬邦邦的,怎么吃啊?”小媳妇有些好奇的问道。
“以前我在北方的时候,粉条吃的可多了,说起来吃法,最常吃的就是先用热水泡一下,就这一把能泡一大碗呢,泡好之后,用五花肉和大白菜一起炖,喜欢吃辣椒的,再放上点儿辣椒,那味道,啧啧,香!”围观的人里有人说道。
“来南边之后,倒是没怎么见过有卖粉条的,还真是个稀罕物,今天我这可要多买点儿。”那人继续说道。
“大叔,你真是见多识广,这个做起来还特别麻烦,要不是因为我爹喜欢吃,我家都不做。”
“这个红薯粉条也可以像面条一样,煮开之后,放上青菜,辣椒酱,咸菜,花生,醋之类的,冬天可以加热汤,夏天可以凉调,非常的爽口。”木秀不遗余力的介绍道。
“多少钱一斤。”那大叔问道。
“五毛钱一斤。”因为红薯本来就量产高和便宜,就是做的时候费点儿功夫。
后世纯正的红薯粉条也不便宜,因为很多商家为了追求利益,用木薯粉来做,木薯粉又不好消化又容易糊,不似纯正红薯粉条那样又软又劲道,木秀每年还要去那些手工制作粉条的农家去订购,因此她也看到过粉条的制作过程,极其的麻烦和辛苦
不过木秀空间里倒是有一个制作红薯粉条的机器,这机器是当初木秀准备回山里时,想着自己做红薯粉条用的。
之前木秀并不是没想过自己加工红薯粉条出来卖,但是一想这个粉条机需要用柴油带动,加工五千多斤红薯出来,那要浪费多少柴油啊!
木秀还打算买拖拉机,拖拉机也要用柴油,她当初百密一疏,把柴油这事给忘记了,因为那会儿柴油很好买,木秀就没囤太多,想着随用随买,谁知道
这次木秀来省城第一准备买拖拉机,第二就是解决柴油的问题,不过,木秀并不确定红薯粉条的销量如何,所以就先试试看。
如果销量好,明年家里的红薯就全部用来做粉条,今年各种条件不具备,就先算了。
“这样贵啊?”旁边的小媳妇惊讶的脱口而出。
“大姐,十斤红薯才能做成一斤的红薯粉条,而且,还要先将红薯做成红薯粉,然后才能做粉条,这一步步加工下来,这个价格不贵了。”木秀诚恳的说道。
因为当下,红薯一斤也就是2分钱,十斤红薯能做一斤粉条,那成本就是2毛钱,加上各种人工之类的,木秀这价格也只是够本而已,如果这个价格都卖不出去,那木秀觉得可以熄了做红薯粉条的心了。
“行吧,行吧,来一斤吧。”小媳妇从口袋里掏出钱袋,数出来五张一角的,递给了木秀。
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