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第435
章
劣质酒
弄好所有的事情以后,叶明算是闲了下来,他突然想到了府里地窖里的酒,那是王家的酒楼为了坏他的生意,专门让人送的劣质酒。
叶明让福伯都存在了家里的酒窖。
随后他跟着福伯来到了府里的酒窖,他蹲在国公府地窖的阴影里,手里提的灯笼照出满墙蛛网。
霉味混着酸酒气直往鼻子里钻,他掀开最近一坛酒的泥封,沾了点酒液在舌尖——又苦又涩,像是掺了醋的洗锅水。
";三少爷仔细脚下!";福伯举着蜡烛颤巍巍走下台阶,";这些都是万掌柜派人送来的,估计都是存了五六年都没人要劣质酒。";
“要的就是这些破烂货!”叶明的双眼突然亮了起来,就如同发现了什么稀世珍宝一般。只见他兴奋地拍开身旁另一个酒坛的封盖,然后迫不及待地举起坛子仰头灌下一大口。
然而,这一坛酒的味道比之前那坛还要糟糕得多。那浑浊不堪的酒液里甚至能够清晰地看到沉在底部的渣滓,而当酒水顺着喉咙滑下时,更是犹如一道火焰般灼烧着喉头,令其瞬间发紧。
尽管如此,叶明还是不在意地用袖子随意抹了一把嘴角,转头看向站在一旁的老管家问道:“福伯,像这样的劣酒在地窖里还有多少啊?”
听到问话,老管家连忙走上前去将刚刚被叶明碰倒的酒坛扶好,同时回答道:“回少爷的话,这种酒至少还有两百多坛呢。原本想着把酒卖出去换点钱,可谁知道去年西市酒铺的王掌柜过来瞧过后,竟然直说就算白送给他们也嫌弃占地方呐。”
正说着,老管家忽然瞥见自家少爷脸上露出一抹狡黠的笑容,活脱脱像是一只偷到了腥味的小猫儿。
不知怎的,他只觉得自己的后颈处一阵发凉,心中顿时升起一股不好的预感来,赶忙说道:“少爷,您该不会是打算拿这些酒来招待客人吧?这万万使不得呀……咱们叶家好歹也是有些脸面的人家,要是让客人们喝到这种酒,那可真是太丢人啦!”
“谁说我要拿来招待客人啦?”叶明一脸不屑地飞起一脚,将那只被老鼠啃得面目全非的木塞远远地踢到一边去。
他嘴角微扬,眼中闪烁着一丝狡黠的光芒,对着身旁的福伯说道:“您老是不知道啊,这边关的烧刀子那可是贵得离谱!足足要五十文才能买到一两呢!不过嘛……嘿嘿嘿,咱们有办法让它变得更厉害!只要把这些酸溜溜的酒多蒸个三遍,那劲头绝对不比烧刀子差!”
福伯原本有些浑浊的眼睛猛地一亮,仿佛瞬间被点燃了一团火似的。
他那一直沉浸在睡梦中的算盘魂也一下子苏醒过来,嘴里喃喃自语道:“这酸酒在市面上才卖两文钱一斗,如果真能按照少爷说的那样蒸出来……”
没等福伯把话说完,叶明便迫不及待地一把拽住老头的袖子,拖着他就往楼上跑去。
“走走走!别磨蹭啦!咱们赶紧上去画出图纸来,早点动手开始干!”叶明心急如焚地催促着,脚下生风一般,带着福伯一路飞奔而上。
在叶明的书房中,讨论持续到了深夜。
劣质酒的挑战摆在他们面前,而解决这一难题的关键在于制作一个简易的蒸馏器具。
叶明、李天宝和福伯围坐在书桌旁,桌上铺满了叶明绘制的设计图和一些古籍中的蒸馏方法描述。
叶明指着一张图纸,对福伯和李天宝说:“根据古籍记载,蒸馏之法需用容器加热酒液,使之蒸发,再通过冷凝器冷凝,收集其精华。我们必须制作一个能够承受高温且能冷凝蒸汽的器具。”
福伯捻着胡须,点头道:“少爷所言极是。我们需要一口大铁锅作为加热容器,还需要一根长铜管作为冷凝器,以及一个容器来收集蒸馏后的液体。”
李天宝的眼睛在图纸和福伯之间来回移动,他虽然对酿酒知之甚少,但对动手制作器具却颇有天赋。“我可以去镇上的铁匠铺找一口合适的铁锅,”
李天宝自告奋勇地说,“至于铜管,我听说老银匠那里有一些。”
叶明满意地点头:“好,李天宝,你去准备材料。福伯,您和我一起去银匠那里看看铜管。”
第二天一早,李天宝就出发去了铁匠铺,而叶明和福伯则前往银匠的作坊。
银匠是一个手艺精湛的老人,他的作坊里堆满了各种金属器件。听说叶明的计划后,银匠慷慨地提供了一根细长的铜管。
“这根铜管应该足够用了,”银匠说,“我希望你们的计划能够成功。”
带着铜管和铁锅,叶明和福伯回到了家中。李天宝已经在院子里等着他们,他的脸上洋溢着兴奋的笑容。“铁锅和铜管都准备好了,少爷,我们可以开始制作蒸馏器了。”
叶明点头,他们开始了制作蒸馏器的工作。
首先,他们将铁锅放置在稳固的石台上,然后在锅下搭建了一个灶台,用于加热。接着,他们将铜管的一端固定在铁锅的边缘,确保铜管能够紧密地连接到铁锅上。铜管的另一端则被放置在一个装满冷水的大桶中,用于冷凝蒸汽。
“我们需要确保铜管的密封性,以免蒸汽泄漏。”叶明提醒道。
福伯和李天宝小心翼翼地用湿泥和麻绳将铜管与铁锅的连接处密封起来。他们忙碌了整整一天,终于在夕阳西下时完成了蒸馏器的制作。
虽然蒸馏器看起来简陋,但它的每一个部件都凝聚了他们的智慧和汗水。叶明站在蒸馏器前,满意地看着自己的作品。“明天,我们就可以用它来蒸馏劣质酒了。”他的声音中充满了期待。
李天宝和福伯也露出了笑容。
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