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黎周周认出小六子,已经是熟客买卖了,说:“下水还没卤好,你先找地方歇歇脚,等下午连着卤下水一同给你。”
这敢情好啊。小六子自然高兴,嘴里道着谢。
卖完了卤鸡,铺子门也没关,就这么敞开着。黎周周去收拾,顾兆便坐在铺子里,手拿一本书看书,顺便看铺子。
往常做生意,黎家开了铺子,两刻下水就卖光,来来回回走的行人,连味都还没闻到,就瞧着这家食铺前头排队人多,有的不爱瞧热闹,有的嫌人那么多耽误工夫,尤其一问听说现在排也没有了。
就一吃食,有啥了不起的,还排队。
可今个不一样,铺子门敞开着,大灶锅咕嘟咕嘟的冒着香味,尤其顾兆过一会还要开了锅盖搅一下,看一下火候。
卤味香味本来就浓郁霸道,铺子敞开着,可不是全都散出去,勾的行人挪不动步子,咽着口水,巴巴上来问:“小兄弟,你这卖的是啥啊?”
“卤煮,黎记卤煮。”顾兆盖了锅盖答话,说:“用猪下水卤的,我家特制秘方,一勺七文钱,现在还没到火候,差着一些。”
这么香了,还差着一些?
那等做好了,香味不把人香迷糊过去?
行人现在满脑子都是卤煮,管什么下水不下水的,正想要问啥时候好,他再来买,结果就听店里小兄弟说:“中午排队人多,牌子都发出去了,今天这一大锅估摸着都卖完了,您要是喜欢明日中午来,或者申时过来,看有没有剩的。”
“不过应该是没了,您还是明日过来吧。”
行人:……
咋就卖完了,这不是一大锅吗。
能死心吗?香味他站在铺子口,那一缕缕的香直往他鼻子里钻,就没闻到过这么想的吃食。
“小兄弟你莫不是骗人吧?这外头空荡荡的一个排队的人都没有,咋可能就卖过光了。”
顾兆很想说出你要这么想那我也没办法的欠揍语录,但显然不可能,这可是买主,便耐着心解释了一遍。
黎周周估摸时间好了,熄了柴火开始焖。
这位行人不死心,想耗着等开卖,嫌站着腿疼,便去隔壁马家铺子买了个烧饼坐着等,一边等还不死心问:“隔壁那家卤煮店真卖完了?我瞧着都没人。”
马家夫妇想这后生年轻了,便说:“中午顾秀才琢磨了什么号码牌,让排队的能歇歇脚,一会开卖前来就成,顾秀才没骗你。”
“我是早早知道这家新开了吃食铺子,只是那时候听说是卤下水,这下水腌臜玩意,便没觉得能有多好吃……”行人这会满脑子都是香味,等嘀咕完了,才反应过来,“隔壁看铺子的还是秀才相公?!”
难怪手里拿着书在看。
马嫂子说:“可不是嘛,顾秀才学问好还在官学上学,铺子里营生小买卖是他家夫郎做的。”
等了约莫两刻,黎记卤煮门口就跟早前行人一样,纷纷前来询问,得知了号码牌领完了卖完了,明个儿来,不死心,便去马家店同早先行人一般,买个芝麻饼坐着等。
就是不信,非要看看,当然也是捡漏想今个吃到。
马嫂子可高兴坏了,这一会会光是买芝麻饼的就有十来个。
“快了,你赶紧拿了牌子去。”马家男人跟媳妇儿说。
马嫂子:“不急,咱家近还有牌子。”
坐在店里吃完烧饼的便看,说话的功夫,原本隔壁铺子门前没有一人,现在陆陆续续的赶来了,手里拎着食盒的、拿着大碗的,这些人手里都拿了木牌子。
申时一到,队伍按照中午领的号码牌排起来了。
马嫂子、周氏、许阿婶就在其中。
刚吃芝麻饼的等‘捡漏’的知道了,黎记卤煮一人只卖两勺,而一锅就出三十勺,要是排队的人只买一勺,那就有剩的,可这些人一瞧排队拿木牌的,那手里的碗那么大,不像是买一勺的量……
难怪顾秀才说今个指定没了。
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