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还有这些还泛着红的肉片和肉丸子,竟然是用鹿肉做的。
除了新鲜鹿肉和丸子,宫人还呈上来一些鹿杂。
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有鹿肚,鹿筋,鹿腩,鹿肾之类的食材,应有尽有,非常丰盛。
莫栀山看着“咕噜咕噜”冒着泡的火锅,心情激动。
他就知道这次秋猎见到那么多野味,映华县主肯定又会到腾出一些新的吃食出来。
果然来对了!!
周氏闻着那股扑鼻而来的香味,又看了看锅里升起的袅袅热气:“筝儿,这火锅锅底怎么闻起来有一股椰香?”
沈华筝笑道:“鹿骨和鹿肉都有滋补的功效,但过量可能会上火。所以我又在汤底里加了五指毛桃,可以降燥热。”
周氏点了点头,原来里面还加了五指毛桃,难怪闻着有一股椰香。
“还是筝儿想的周到。”
在涮肉前,乐佳郡主为夷安长公主舀了一碗鹿骨汤,又给自己也舀了一碗。
鹿骨经过长时间的炖煮,呈现出微微的褐色,翻滚着的汤底呈琥珀色,清澈透亮,看着便十分诱人。
“祖母,尝尝这鹿骨汤,筝筝说可以在涮肉前喝一点。”
“好,”夷安长公主笑着点了点头,“宁儿自己也喝。”
“嗯。”乐佳郡主舀起一勺汤,送到嘴边轻轻吹了吹,喝了一口。
温润爽滑的汤水缓缓落入喉咙,甘醇的滋味随即在舌尖萦绕开来。
汤香而不腻,除了鹿骨和各种配料的香味,还有一股让人难以忽视的椰香。
喝起来的口感却比上次尝到的椰子鸡汤还要清爽上几分,让人忍不住想要多喝几口。
啊啊啊,好好喝啊!!
汤底就已经这么好喝了,一会涮起肉来还得了??
刚喝完一小碗汤,安王就等不及了。
他一手用公筷夹起一大块子鹿肉,一手拿起漏勺,开始涮起肉来。
从小到大,在吃食方面安王是最上心的。
他全神贯注,双眼紧紧盯着翻滚着的火锅。
肉刚好,安王就麻溜地将漏勺拿了上来,先用公筷夹了一些肉给安王妃和萧景然,剩下的才倒入自己的碗里。
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