手机浏览器扫描二维码访问
第371章 你是不是忘记我之前说过的话了（第1页）
周瑛看向沈华筝，问出了大家的心声：“筝儿，什么是蛋挞？”
沈华筝：“蛋挞是一种用蛋浆作为馅料的点心。”
说着，她便指向桌上的枣泥酥。
“跟我们平时吃的这些点心不同，蛋挞的馅料是外露的。”
挞本就是舶来语，是“tart"的音译。
原意就是馅料外露的馅饼。
众人：（???）
他们平时吃的点心都是把馅料包在里面，倒是还没见过馅料外露的。
光是听着，就觉得好馋啊。
【其实蛋挞还分为广式蛋挞和葡式蛋挞。蛋挞底也有酥皮底和曲奇底之分。既然要做，那就两种都做出来给大家尝一尝吧。】
广式蛋挞由羊城的点心师傅首创，流传至港城后扬名海外。
葡式蛋挞则是由葡国修女所创，二者的外观，口感，做法和用料上都有一定的区别。
葡挞皮采用了西式清酥的制作方式，而蛋挞皮则采用了中式大包酥的手法。
就连蛋挞液的用料也有所不同。
众人：（￣﹃￣）
虽然不知道广式蛋挞和葡式蛋挞，还有酥皮底和曲奇底都是些什么。
但是他们现在更馋了，口水都已经要流出来了。
沈华筝点头：“好，走吧。”
沈家兄弟和周泽彦也想要跟着一起去厨房，但被沈华筝拒绝了。
他们几个虽然都跟着进厨房打过下手，还像模像样的。
但有时候人一多反而会添乱。
她们两人还有厨娘和丫鬟们帮忙，已经足够了。
相比起酥皮底蛋挞，沈华筝更喜欢吃曲奇底的。
自从周瑛迷上烹饪后，就让人烧制了各种不同形状的瓷碗和各种各样的模具。
沈华筝看了看，从里面选了一批椭圆形的瓷碗，又取出一些圆形的瓷碗。
周瑛觉得有些奇怪：“筝儿，是要做成两种不同的形状吗？”
沈华筝已经说了要做蛋挞和葡挞，她还以为只会做成一种形状呢。
沈华筝眼中浮现笑意：“椭圆形的是做蛋挞的，圆形的做葡挞。”
小时候吃的蛋挞都是椭圆形的，奶奶告诉过她，那椭圆形的挞盏就象征着珠江上的小艇。
虽然后来也出现了圆形的，但沈华筝还是更喜欢那种原始的形状。
总觉得椭圆形的蛋挞会更好吃。
周瑛点了点头：“好，都听你的。”
筝儿想要做成什么形状就做成什么形状，反正东西都是全的。
娱乐：从吃白露软饭开始成为影帝 柯学：我和新一是发小 身为冷兵器高手会玩网游很合理吧 玩家哭诉，这个npc杀人不眨眼 玄地大陆 引她 穿越后拐一群美男做夫郎 悬溺一响狗都遗憾，这次绝不原谅 修仙从奴隶开始 我骑着大黑虎翱翔兽世 七天拯救大明？我还是上吊吧 退休判官在惊悚游戏杀疯了 疯了吧？你有十个SSS级武魂！ 急！病娇师妹她【馋】我身子！！ 灵将之说 重生之退伍从政 末世的社恐日记 朝暮时 契灵兽！御符咒！绝色嫡女杀疯了 每日结算，我的武学能顿悟
女神总裁的贴身兵王
女神总裁的贴身兵王简介emspemsp女神总裁的贴身兵王是追影的经典都市言情类作品，女神总裁的贴身兵王主要讲述了兵王回国第一天，却在酒吧被醉酒冰山女神占了哥便宜就想跑，追影最新鼎力大作，年度必看都市言情。禁忌书屋提供女神总裁...
惹我
惹我简介emspemsp关于惹我秦愿不仅是个学渣，还是个惹事精，结交的都是不务正业的不良少年。江书意是班长，集温柔阳光积极向上于一身的正面教材，拿奖拿到手软，身边围绕的也是学习优秀的团体，乃一班的骄傲。每次秦愿被老师教育，指定有一句你学学人家江书意！秦愿不学。老师？秦愿太装了，累。有人问江书意秦愿最近好像找你挺勤，是不是喜欢你？江书意没可能。我这辈子都不跟学渣玩！后来，他两成了同桌。画风就逐渐变了，有人看见—...
我把低武练成了仙武
我把低武练成了仙武简介emspemsp关于我把低武练成了仙武唐杰穿越了，他很难受，因为穿越到仙侠世界的他不具有灵根，与仙道无缘。然而唐杰发现，自己在武道方面是无上奇才，越练越妖孽！于是唐杰走上了一条史无前例的仙武之路！极境童子功修成一口先天童子气，吸收太阳精华，铸造先天童子金身！十三层龙象般若功十三头古龙神象之力加身，手拿日月星辰！大日金钟罩运功时如一轮大日，金刚不坏，光耀天地！唐杰表示什么陆地神仙仙道巨头，敢在我面前装逼都得死！本书又名氪金...
毒妃凶猛：娘娘，王爷黑化了！
王妃，我想生猴子！不，你不想！别人穿越后不是皇后就是公主，为什么她穿成了废物，还背了个大黑锅！在发现债主是前世干掉她的BOSS后，沐轻音化身小绵羊狂撩高冷禁欲的大长腿。撩不动？自然的跑路！但是，那个疯狂追来的黑化变态是什么情况！如果您喜欢毒妃凶猛娘娘，王爷黑化了！，别忘记分享给朋友...
这只皇帝会读心
坏消息这只皇帝会读心！Σ⊙▽⊙a好消息这只皇帝读不了她的心！￣︶￣坏消息但是她被皇帝盯上了！o╥﹏╥o穿越就算了，居然还穿到后宫！穿到后宫就算了，居然还是架空的大宣朝后宫！而且还是个被毁了容的悲催的小才人！悲催阿荼，后宫谋生。皇帝明昭你不要对朕心存妄想！阿荼好滴好滴一段时间过后皇帝明昭朕对你心有妄想。阿荼这个皇帝有猫病！如果您喜欢这只皇帝会读心，别忘记分享给朋友...
异界无敌系统
异界无敌系统简介emspemsp关于异界无敌系统修炼奇效杀人杀怪等级狂飙！抽奖功能神技神兵拿到手软！副职系统神丹圣符轻松炼制宅男辰申带着无敌系统穿越而来，打怪爆秘籍，杀人爆装备，左手降龙百二十八掌，右手诸天乾坤大挪移，威压三界，终成无敌至尊！...