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看完盛连发来的邮件，禾嫒尺长长地叹出一口气。

如果是因为这个原因倒闭，倒是没啥雷点，合作也没问题。

就在禾嫒尺开始思考应该给盛连安排什么样的推广位置，到底是图文笔记，还是视频会更适合这家店时。

她忽然在盛连的讲述中注意到了一个奇怪的地方。

盛连在发展最好的时候，一共开了10家连锁店。

这些连锁店并没有一口气全部倒闭，而是一家家慢慢关的。

毕竟虽然大家不好出门，但店里还提供外卖业务，多少能抗，倒也不算纯亏。

实际上，盛连最后两家米粉店的倒闭，并不是出现在大环境最差那两年里。

反而是在大环境恢复正常半年之后倒的。

见鬼了。

倒在黎明前她能理解。

倒在大环境恢复的半年后算怎么回事？

那段时间大家憋久了，出门之后进行了大量的报复性消费。

如果他的店子之前就很受欢迎，应该会趁着这个机会马上再次火起来才对。

怎么会连最后两家连锁店都一并跟着倒闭呢？

禾嫒尺觉得很奇怪，便把这个问题抛给盛连，想知道他心里对这件事有没有底。

*

没有。

盛连没想明白。

他根本没懂自己最后那两家店到底是怎么倒的。

明明后来大环境已经恢复了，明明他为了节省开支，后来还换了便宜些的地方租铺子。

怎么就没熬住呢？

没有道理。

最近两年，鹏城其实也新开了不少网红粉店。

不说别的，就他以前开在居民区的连锁粉店附近，就有一家新开的，非常火的螺狮粉店。

火到什么程度呢？

工作日的午餐，如果11点之前不到店，就得至少排半小时以上的队。

而且这家店不卖任何优惠券，不做外卖，只能原价堂食，单价绝对不算便宜。

由此能看出的是，鹏城人的消费力依旧很强，他店子最后倒闭跟大环境没有半毛钱关系。

实际上，盛连为了把店子开下去没少折腾。

堂食刚恢复那段时间他是真觉得曙光来了，高兴得不行，过年都没回老家。

连年初一都依旧开门营业，就为了多挣点印象分，好让老客们多想起他来。

后来的结果，让他怀疑自己的老客们大多数已经早在这两年里离开了鹏城。

不然怎么不来呢？

然后，他又想办法认识了好几家网红店的老板，想跟人家学习到底怎样把店子开成功。

还研发了以前店里没有的新品，例如炒粉、新的粉码。

甚至花大价做了预制粉的出厂线，好让离开鹏城的老客们能通过网购买到他店里的粉。

不好使。

然后他开始买营销，做活动。

在各大平台上架9.9一份的炒米粉，13.8一份的肉丝粉，然后找逗音美食推广账号打广告。

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