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可以，取材没有问题！

两人闲聊几句，大致了解禾嫒尺想要些什么素材的麦丽，便将她往便利店后边的小厨房里领。

便利店很小，藏在后边的小厨房就更小了。

里边也就放得下一个汤锅，一个煮锅，一个接到小订单之后快速热汤热粉用的小奶锅，以及一个蒸米粉用的机器。

除此之外，还有几个零零零散散装着各种小配菜和粉码的不锈钢小缸子。

小厨房里所有厨具看着都比正常商用尺寸更小，也就比常见家用的略大一些。

禾嫒尺还特意往温着大骨汤的锅里看了一眼，问：“今天生意是不是还不错，汤看起来剩得不是很多，接下来还够用吗？”

没想到麦丽却告诉她：“今天生意和平时区别不大，剩下的汤够用的，今天过节我还特意多煮了些，看样子可能还会有剩。”

没错，最近湘潭虽然来了不少来寻找美食的游客，但游客们却暂时还未给麦丽带来任何影响。

也是。

大家来湘潭的目的只有一个，就是吃。

真想吃湘潭米粉，随便路边找家店子坐下就是，怎么会上外卖平点米粉吃？

也就那些不想出门的人才会这么干。

但如果不想出门，国庆就不会跑到湘潭来，还不如在家躺着舒服。

在这家自己光顾了好些天的外卖米粉店后厨里转过一圈，还没开始摄像取材，仅大致了解烹饪流程，以及外卖平台抽成的禾嫒尺有了一个新疑惑。

“……老板，你做米粉外卖能赚钱吗？”

“能啊。”麦丽理所当然地说：“只是赚得没那么多而已，毕竟我是开便利店的，卖米粉只是副业。”

麦丽手里没什么钱，赚的也不多，生活负担说起来其实算不得轻。

但她不喜欢诉苦，也不喜欢哭穷。不像某些人那样，明明赚得盆满钵满，还要到处说自己亏着钱做生意，将自己说得跟做慈善的一样。

赚了就是赚了，没赚就是没赚，进账一单算一单，一天一百是赚，一天十块也是赚。

她没趁着禾嫒尺问盈利的时候，开始诉说自己一个单身妈妈带孩子有多难多不容易。

反倒是被问起如何让外卖米粉吃起来跟堂食很像时，说个不停。

“我跟你说，这个方法不是我吹，可能附近也就只有我一家是这么做的，就是出餐之前先用出来的粉码的汁拌一下……”

“……码汁有油，可以防粘黏，你吃的时候应该也有注意到，粉是提前拌过的，有味。除此之外粉新鲜也比较重要，粉都是我当天蒸的，通常一天蒸两次。”

“为什么不一次多蒸些？因为我这是便利店嘛，下班很晚，所以外卖也可以做到很晚，粉只在早上蒸一次，放到晚上就不那么好吃了……”

比起哭穷，麦丽更愿意分享一些自己在经营粉店时发现的小诀窍。

她觉得自己能把这些诀窍研究明白还挺厉害，但平日里没人问她这些。旁人更加关注的，是她单身带娃，而不是悄悄开了家外卖米粉铺，外卖米粉能不能好吃。

这回禾嫒尺来取材，见啥都好奇，还总是一脸认真地听她讲，一下便将她的分享欲全勾了起来。

因为便利店闲，外卖也没啥订单，见禾嫒尺根本没有急着要走的意思，她便干脆直接从米粉的粉浆开始讲起，一路聊到配送的辣椒小菜和包装盒。

话匣子打开以后，她也不管自己说的东西会不会被剪进视频，反正聊了再算。

“你想怎么剪都行，我说的东西就没有不能播的。”

一下午过去，聊得高兴的麦丽把底子倒了个一干二净，等禾嫒尺离开以后，她才一拍脑袋。

“哎呀，忘记问她账号是什么了，回头我好给她点个关注点个赞啊。”

晕了，没想到聊一下午，连人家账号是啥都不知道，下次要是能碰上再问问吧。

不过估计也不是什么大网红。

毕竟她闲时也没少看美食博主的探店作品，根本没见过长这样的。

再说，人家大网红都有团队，哪有像她这样一个人拍的呀。

转头，麦丽忙起来又把这个事忘了。

直到她刷到小迟没吃饱的新作品《湘潭美食特别篇，外卖居然还能和堂食一个味？》

前面忘说了，麦丽其实是小迟没吃饱的粉丝。

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