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至少两人才刚在店里坐下,店员便利落地开始给两人落座的桌子上摆放各种小菜。
不同品种的泡菜、土豆泥、海带汤、泡菜饼、拌豆芽、洋葱拌生菜、黄瓜条、煮玉米、生菜等等,摆了满满一桌。
两人还没点菜,光看眼前这些赠送的小吃便已经觉得很丰盛。
绵绵大王看了一眼面前的小菜,忍住给自己夹一筷子腌萝卜吃的冲动,先问禾嫒尺:“你说的最好吃的肉是那种?”
禾嫒尺拿起桌上的餐牌,在绵绵大王面前翻开:“喏,这两个。”
分别是55的厚切五花肉和88的牛排骨肉。最便宜的肉也要55,可见这家店的消费不算低。
不过她俩目前倒是不怎么缺钱。
“那快下单吧。”绵绵大王说道。
禾嫒尺听了后,打开菜牌又琢磨了会儿,最终除这两样以外,又点了份店里最贵的牛,168的雪花肉。
绵绵大王捡着刚上桌的拌豆芽吃了一口,探过头来:“不是说店里最好吃的肉是最便宜的肉吗,怎么点了个贵的?”
“两个肉不够吃啊。”禾嫒尺说:“而且对比看看才有说服力嘛,这个贵的其实也好吃,只是性价比不高而已。”
说着,她还有点小高兴。
现在的她已经能随便吃得起性价比不高的东西啦,哪怕APP不报销她也吃得起。
随后,她又拿着菜单,开始和绵绵大王分享她之前在这消费时的各种发现。
……
绵绵大王听着禾嫒尺的分享,频频点头。
“这家店最好仅2~3人来吃,人多了体验会差很多,因为烤盘一桌只有一个,人多了烤不过来,而且盛小菜的碟子太小了,几筷子就能吃完一份。如果一桌人太多就会一直处于续不上的状态,这家店小菜最有特色,尤其是拌豆芽和拌生菜,吃不上等于白来一半……”
“嘿嘿,我之前还因为想吃这里的免费小菜,特意来这里点过单独的石锅拌饭吃……”
“店里的烤肉酱应该是特供,味道和一般韩国烤肉店的不一样,更好一些。我吃着应该是加了新鲜的蒜、葱叶、还有其他调料。所以这家店的烤肉得吃没有调过味的类型……”
“几种腌渍型的其实全都是雷,价格高,味道却不如附近的日式烤肉,也比不上东北烤肉……”
“这家店价格不低,除了我刚说的那两种肉以外,其他的价格都虚高,同价位能买到更好品质的烤肉,所以在网上评价两极分化……”
“…………”
“烤肉来了,等会儿试试这个最贵的牛和最便宜的牛有什么区别吧。其实它们的部位分别是牛的……”
“店里的白米饭单点很贵,但是配烤肉吃比拌饭好吃,原因还是酱,店里的拌饭酱是普通酱,烤肉酱才是特色……”
难怪她的探店能做起来。
绵绵大王想。
同样作为美食赛道的博主,虽然两人赛道不同,但绵绵大王最开始总觉得只是方向不一样而已。
毕竟翻车视频其实她能做,别人也能做,而探店视频估计也差不离。
现在她发现大概不是这样。
每个人的作品都会有每个人的特点,哪怕她哪天进入了探店赛道,她做出来的作品肯定也会跟小迟截然不同。
就像有些人模仿她进入翻车赛道,却也没能取得和她一样的成绩,是同样的道理。
小迟的味觉很灵敏,观察也相当仔细,这从她的作品就能看得出来。
但实际接触,才发现她本人对美食的热爱和观察似乎比她作品呈现出来还要更多。
例如什么样的店适合几个人来吃,每个人正常的饭量大约是多少,点几个菜吃着最舒服不浪费也不腻味这种事,一般人根本不会考虑,她也一样。
但小迟却有答案,而且不是胡说,全是观察后的结论。
她甚至连客人在店里消费会碰到的踩雷点都一清二楚。
跟小迟一起吃饭,哪怕是在同一家店消费,体验都会比平时好很多。
就像现在两人正在就餐的老东韩国烤肉店。
其实绵绵大王在武汉和朋友们聚餐时吃着感觉就是一般,不踩雷的程度。
这种店就有点像某底捞。当你想不起要吃什么,但又要和多个口味不容易调和的朋友聚餐时,总会比较容易想起它。
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