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第191章 主粮1（第2页）

也让大家很是好奇。

难道这一回还是要和之前一样从旧石器新时期说起？

之前因为短视频说了甲骨文，也有不少清流文人对这些上古时候流传下来的东西感兴趣，已经开始组织一些人前去保护并且发掘。

现在的他们就对朱清谷说的在殷商还要之前的石器时代很感兴趣。

吃这种事情，只要是生物就免不了吃东西，所以华夏人的饮食历史，要比石器时代还要遥远。

“今天我们主要就来说一说华夏的主粮史。”

朱清谷掷地有声，语气温和。

新弄的纸张很好用，刘彻一用就已经喜欢上这些轻薄的纸张了，而且由上及下，这些轻薄的纸张得到了许多人的一致认可，刘彻也赚了笔小钱。

现在即便是有近侍在一旁记录，他亦是在案上用笔在纸上写下了‘主粮’这两个字，用的也同样是天幕之上的简体字。

“说起主食，到了后世，多是米饭、小麦、土豆、玉米等等，经典印象就是南稻北面，面也就是所谓的小麦。”

“但是光讲水稻和小麦又少了一些内容，而且水稻和小麦并不是华夏人一开始就选用的主食。”

“我们还经常看到古文，古文之上写着的五谷，五谷也就是粮食当中的谷类，然而粮食当中可不只是谷类，还有豆类和薯类。”

朱清谷点击了一下PPT，上面在三种分类当中顿时显现出具体的图画以及图画所标注的字来。

“谷类就是大米和小麦、高粱、小米等等；豆类就是大豆、红豆、绿豆、花生之类；薯类基本上都是根茎，有土豆、红薯、芋头、山药等等。”

天幕下的人也是多次看见这个土豆，他们也都知道土豆是高产粮食，也知道土豆是海外传来的，还有玉米。

要是他们能够得到这些高产粮食就好了。

“我们是不是经常在古文里看见‘四体不勤五谷不分’这句话，还有什么‘五谷丰登’等等，那么‘五谷’到底是什么？”

“很多人都是知道的，就是稻、黍、稷、麦、菽，也有一种说法是把稻换成麻，不过麻更多是用作纺织用品，所以后来麻也就不在五谷之内。”

“稻就是水稻，黍就是大黄米，也叫做糜子，稷呢？就是粟，也就是小米，麦就是麦子，菽就是豆类的总称。”

“但是粮食也不只是这些，还有高粱、糯米、菰米以及后来引进的玉米等等。”

[好多，我感觉我真的五谷不分了，笑。

]

[其实吃得丰富也就是这么二十年的事情，以前连吃都吃不饱。

]

[古代的时候都是两餐制，后来才变成三餐，我家小的时候我还是两餐呢，现在就变成三餐了。

]

[还要感谢国家的菜篮子计划，要不然我们也没有这么多菜吃。

]

“菜篮子计划？那是何物？怎么后世的国家连百姓吃什么都要管？”

朱元璋有些沉思。

朱标也是见怪不怪了，正如同朱姑娘说的那样，后世的国家就是想要每一个百姓都过上好生活！

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