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刘飞跃请走了众人,立马就去找到了陈志明。
“陈哥,咋回事,李明娇大小姐走的时候,看上去很生气的样子。”
“虽然我知道陈哥喜欢的是柳梦,但是,李明娇大小姐也不能得罪的太狠了,他亲哥可是很宠她的。”刘飞跃递给陈志明一根华子,苦笑着道。
陈志明叹了一口气,点了烟,深吸一口气,缓缓吐出一个大大的烟圈。
伸手揉了揉自己的额头,道:“没事,我知道自己该做什么,不管是柳梦还是李明娇,我都不愿意得罪。”
“我问你,这两个女的,你选择得罪一个,你会选择谁?”
刘飞跃……
一咧嘴:“陈哥就会拿我开玩笑,这俩大小姐,我谁也不敢得罪啊,哪个都有能让我身无分文的能力,再说,我也没有陈哥的能力,也没办法吸引柳梦,李明娇这样的女孩子喜欢啊。”
陈志明笑了笑,对着刘飞跃道:“行了,别在这里给我商业互吹了,现在海地捞发展的怎么样了?给我说说。”
刘飞跃立马没了嬉闹之色,正色道:“现在北上广深的海地捞旗舰店已经都开业了,效果很棒,主打的番茄火锅一炮而响,再加上优秀的服务,送各种小礼物,赢得了很大一部分人气。”
“之前你和秦总说的办法,秦总现在也在和那些商场谈判,之前没什么太大进展,现在北上广深的海地捞旗舰店一炮而红之后,那些商场也开始松口了,特别是新开业的商场,已经有人开始过来求着我们去那边开业了。”
“谈的最狠的一个,给了最好的一楼大门口的位置,房租物业全免,免费给装修好,只收一些营业额,我们让会计算了一下,成本基本上压缩到了你之前说的要求,对此,张永也很满意,现在也在跟进这件事情,想要以最快的速度,在全国遍地开花。”
陈志明立马摆手:“不行,绝对不能让扩张速度太快,这段时间只深耕北上广深,把海地捞在这四个城市开始快速扩张,其他的省份,只在省会城市的好位置经营,绝对不能快速扩张。”
“一来是培养服务员也需要很大的功夫,二来,也没有那么多好的店长,来传承海地捞的企业精神。”
“回去后发一个公告,现有的店员,只要考核达标,就有机会成长为新店的店长。”
“现任的店长,只要考核达标,就能成长为区域经理。”
“我们选拔中层干部,一律只在内部提拔,不得从外面高薪聘请。”
刘飞跃拿着笔快速将陈志明说的要点记下,点了点头:“陈哥,我觉得你说得对,我回去后会和秦哥,张永哥好好传达你的精神的。”
“不过,陈哥,现在不趁着大好机会快速扩张,快速招加盟商,是不是会错过一波发财机会啊。”
陈志明笑着摆了摆手:“不着急,与其现在手忙脚乱的大规模扩张,不如深耕北上广深,等北上广深的海地捞店饱和之后,有了深厚的底蕴之后,再扩张,那样会犹如大海潮汐一般,毁灭一切对手。”
“更不要说,现在我们最重要的是经营好品牌,用两三年的时间,在北上广深扎下根,后面一年的时间扩张速度就足以赶得上之前两三年手忙脚乱的扩张速度了。”
刘飞跃忍不住就要拍手叫好,对着陈志明竖起来大拇指:“陈哥,我是真的服气你,你设定的这个大的战略方针,在我看来,只要不出大的突发情况,在两三年后,真的能够横扫一切火锅店对手了。”
“到时候兵多将广,确实更能够快速推广海地捞品牌。”
“那我现在就回去,把你的精神和秦哥,张永哥说一下,到时候我会随时和你联系。”
陈志明见刘飞跃起身着急就要走,连忙叫住了刘飞跃:“这么着急做什么,明后天回去也不耽误事儿。”
刘飞跃立马摇头:“不行啊,陈哥,我这次回来就是想要和你商量一下这件事情的,秦哥的意思,现在上门想要寻求加盟的人很多,不少都是当地的地头蛇,又能赚钱,又能快速推广海地捞火锅店,就应该立马放开加盟。”
“张永哥的意思是就做直营店,不能放开加盟,那样会损坏海地捞的品牌形象。”
“我被吵得头大,这才跑回来了。”
“我这就回去告诉他们你的意思,现在先不放开加盟,先深耕北上广深。”
“哎,陈哥,你若是不当官就好了,和我们一起经营,绝对能带着我们更快冲到国内火锅品牌第一的位置。”
看着刘飞跃一脸期待的样子,陈志明一咧嘴:“说不好,我很快就要去海底捞总部上班了。”
刘飞跃顿时脸色一喜:“是么?那样太好了,这官有什么好做的,天天累得要死,下面抱怨,上面骂,还赚不到多少钱,和我们一起经商多好,以陈哥的能力,赚大钱还不是板上钉钉子的事情。”
陈志明苦笑一声,摆了摆手,想了想道:“这样,你回去和秦文耀和张永说,开放加盟店可以,不过,店长和财务都必须是我们派人过去,服务员也需要我们培养,他们只需要做甩手掌柜,赚的钱和总公司分账,至于多少,你们自己算,其他的什么都不能管。”
刘飞跃顿时眼睛一亮:“陈哥,你真是我的亲哥,你竟然能想出来这种办法,简直太强了,不过,这样是不是要求太苛刻了。”
陈志明笑道:“苛刻了才好,这样就能剔除出去一部分实力不足的老板,剩下的都是实力很强的老板,这样合作起来也方便。”
“对了,加盟费可以三年一结算,后面还会涨价,这种事情让下面的人算好节奏就可以了。”
刘飞跃给陈志明竖起来大拇指,满脸佩服道:“哥,不愧是你,还是你会玩,若是你经商,你能成为世界首富我都相信。”
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