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第185章 185农场主（第8页）

再多就达不到走地鸡的质量，而且打理不好，容易发鸡瘟。

“我们能不能在两棵果树之间种上黄姜或者木薯？”陈白羽虽然想要成为一个农场主，但对很多农作物，她还是一知半解。

大叔公摇头，“不太好。木薯的根系发达，而且它的梗太高。甜薯或者大薯倒是可以。”

甜薯和大薯都是本地比较常见的粗粮，而且种植容易，收获大，是本地各户人家一般都会种的粗粮之一。

在本地，比土豆还要受欢迎，而且产量更高。

不管是甜薯还是大薯的长势都很强，而且耐肥，抗旱，少病虫害。种下，不用怎么管理，就能有大丰收。

一般都是3、4月份种植，只要在种植的时候在根部的位置堆上一堆腐烂的树叶，然后让它随便生长。

既不用施肥，也不用浇水，等到10月份秋天到的时候，叶子就会枯黄落下，然后就能挖了。

这两种薯对土地的要求也低，不管是沙地，还是土地，或者是红壤土等都能种植。

当然，施肥会比不施肥的产量要更高。

甜薯是拳头大小，并且带毛。可以洗干净，直接煮，也可以削皮后煮或者焗。本地人一般喜欢的是削皮切块来煮糖水。

有时候也会削皮切块后加油盐放在锅里大火炒一会，然后加入一点点水焖。一些大排档则更喜欢焗。

削皮切块，加白糖放在高压锅里焗。

陈白羽夏天的时候喜欢用甜薯来煮糖水，冬天的时候则喜欢焖。

不过，农村人吃食简单，追求方便，一般都是洗干净去毛后直接煮，有时候会和红薯或者香芋一起煮。

超级粉。

很有饱腹感。

相对于甜薯，大薯则要大很多。在农场，随便一个大薯就能有好几斤重，甚至十几斤。

陈白羽见过最重的是二十多斤。

沙地种出来的，当初惊动了全村人。

野生的大薯的形状一般是圆柱形。而人工种植的，一般都手掌的形状，表面棕色或者黑色，里面则有紫色或者白色之分。

明明就属于根系，长在地里的。但大薯的藤上也会长有很多小个的薯，小小一个，差不多鸡蛋大小。

是一种很奇怪的植物。

有时候想要吃大薯了，但又还没有到挖大薯的时间，大家就会摘藤上薯仔。虽然大小不同，但味道一样。

不过，陈白羽不是很喜欢大薯。

虽然煮出来的糖水是紫色的，看起来很漂亮，但她就是不喜欢。

阿公想了想，“多种黄姜或者沙姜。甜薯种一些，大薯就不种了。”

因为‘天下大鸡’发展很快，需要的姜也多。

白切鸡需要黄姜末，而沙姜鸡则需要大量的沙姜。

这两种姜都是收购比较多的。

“可以。香蕉田里也可以养鱼或者种香芋。村里这么多鱼塘了，种香芋吧。不过，小五，种出来了，能卖出去吗？”

大叔公有些担心。

为什么农场在村委手中的时候不种？不是因为大家懒，而是因为销售不出去。甜薯大薯卖不出去还能喂猪，但黄姜沙姜卖不出去就只能烂在地里了。

黄姜沙姜是调味料，即使家吃也用不了多少。

农场人家一般都是在菜地里种几颗就够自己家吃了。

“种吧。我负责找销路。”在陈白羽看来，销路不是问题。最大的问题是交通不便。

但她现在还不准备修路。

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