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第114章品尝香肠一（第2页）

香肠在铁板上滋滋冒油，整个院子里都是香味。

“好香啊，怪不得相公要做这种东西。比羊肉味道更好吃，为什么以前都说猪肉不好吃呢？”李丽质疑惑地问道。

不只是她，苏凌雪也感觉到很不理解。

“以前也不是没吃过猪肉，好像都没有这么好吃呀！”

“主要还是调料的问题！”姜黎解释说道：“有钱人家的厨子并不会烹饪猪肉，自然不知道该放什么调料。

而吃得起猪肉的百姓又不舍得买贵重的调料。这就导致人们都会认为猪肉不好吃！

另外养猪的方法也十分不合理。猪肉想要好吃的话，必须先要阉割，这样不仅生长速度快。肉的味道也少了膻腥味。

只要用合理的烹饪方式，猪肉其实比羊肉更适合料理！”

“做出来的香肠该怎么售卖呢？”李丽质问道。

“我打算以最低的价格出售，通过小摊还有鱼汤馆当做小菜！要是卖的太贵，普通百姓可就消费不起了。

主要的目的还是将所有的猪肉卖出去！”姜黎解释说道。

“这么好吃的东西，价格又便宜，肯定可以卖得很好！”苏凌雪说道。

织造作坊的生意也越来越好，沈诗韵每天忙到很晚才回来。

一进门就闻到香味，连忙过来问道：“刚回来就闻到好香的味道。在做什么好吃的呀？”

“来，一起尝尝！这可是做的新式小吃，尝尝味道如何！”姜黎招呼说道。

小荷已经学会了怎么烧烤，用竹签穿好一根递给沈诗韵。

沈诗韵尝了一口惊讶地问道惊讶地问道：“这是什么肉做的？味道真的不错！”

“是猪肉做的香肠！喜欢吃的话就多吃一些。”

“最近相公做的东西真是又新奇，又好吃，以后可有口福了！”

“以后有空给你们多做一些好吃的。不过你掌管织造作坊，也不能这么累，什么事情交给掌柜去做就行了。

每天这么早出晚归的，都见不到你的人了！”姜黎说道。

“现在作坊的生意越来越好，别的商号已经开始要和咱们竞争呢。要是现在放松的话，怕是会有不少生意被他们抢去了！”沈诗韵说道。

“咱们家作坊染出来的布料不是最好的吗？只要价格相同，肯定都卖不过咱们才对！”

姜黎对自己的染布方子有足够的自信，别人家的肯定比不上。

“光是单论颜色，的确咱们作坊的布最好。布料的纺织也没有什么差别，但是为了和咱们竞争，别的几大商号开始降价了。

要是咱们也降价，只会伤人伤己。要是不降价，又会卖得少！要是一直这样下去，织造行业会受到很大影响。”沈诗韵感叹说道。

“要我说降价就降价，咱们占据优势。不需要价格降得太低，只要和他们一样即可。同样的价格，咱们的布肯定卖得好。

如今天气越来越冷，老百姓也不容易。能买到便宜的布料，那是好事啊！

相信我，要是真的一直维持低价销售，其他的作坊肯定最先受不了！这种情况不会维持太久的！”姜黎说道。

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