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等了几十秒,待锅里的油烧烫了以后,樊佳佳把洗净沥干水的里脊肉片给端了过来,拿着筷子在里面拨了拨,对着摄像头说:“现在锅里的油已经热了,火稍微调小一点,然后我们把里脊肉片一片一片的给放进去炸一下。这里油可以多放一点,因为待会儿还要用到。”
肉片下锅的瞬间,锅里响起了呲啦一声,好在樊佳佳用的是比较好的菜籽油,所以并没有出现那种油花炸满天的情况。
想当初跟郑明伟学做菜的时候,一天都不知道会被烫到多少次,开始的时候是钻心的疼。久而久之,也不知道是她的耐烫能力大大提升了,还是皮被烫厚了,都感觉不到疼了。
梦蝶小宝贝【你个死女人天天深更半夜的在这儿放毒。】
焦糖【感觉锅里的油太沸腾了,佳爷小心被烫到。】
一棵兰花草【又是肉,阿弥陀佛!】
周大帅的老婆啊【对了,忘记说了。昨天我有做徽州丸子,赢得一片好评。感谢佳爷!】
林安【感觉佳爷可以办个烹饪教学班了。】
【nancy送了你两台电风扇】
【阳光下的小幸福送了你一台电风扇】
…………
“这里的火候大家注意一下,开小火和中火都行,千万不能开大火。我这边开的是中火,第一次做的话,我建议大家开小火,炸的时间稍微比中火长一些就可以了。”樊佳佳不停的用筷子在锅里搅动,以免肉片沉底粘了锅。
不一会儿功夫,肉片渐渐的变了颜色,她用筷子夹起一片看了一下,颜色恰到好处,并且肉质也还保持着应有的松软度。
赶紧关火,樊佳佳给大家看一下肉:“看一下,如果大家掌握不好时间的话,就一直盯着锅里看,只要肉片一变成这种浅金黄色就可以给捞起来了。”
樊佳佳一边说一边用筷子把肉片往盘子里夹:“捞起来后放在一旁沥油。”
周大帅的老婆啊【加油锅里放多少油的?】
【西瓜太郎爱吃西瓜送了你一片金树叶】
江南柳堤【佳爷真称的上是上得厅堂下得厨房了。】
摩【佳爷有男票吗?】
许老大的小嵩鼠【同问,小姐姐有男票吗?】
给我一缸忘情水【+1】
…………
八卦乃人之本性。
“怎么?没有的话,你们是准备帮我介绍吗?”樊佳佳漫不经心的问。
要说自从她跟杨沛东分手说至今,也单身差不多有三年的时间了,期间何梦蝶总跟她说不能在一棵树上吊死,要抓紧时间另寻目标。
然而,相爱一次就练成了百毒不侵,并且极为死心眼的樊佳佳哪里听得进去。只觉得失去杨沛东后,整个世界都崩塌了,从此以后也绝不可能再遇见能让她那么心动人了。
所以后来,便破罐子破摔嫁给了郑明伟。一个她不爱,却一直肯花心思她身上的男人。
但是现在重活一世,一切都发生了翻天覆地的变化。特别是那个连声招呼都不打,就莫名其妙闯进了她生活中的某陈姓老师。
樊佳佳对之真可谓是日思夜想,恨不得天天跟他在某转角来个偶遇才好呢!然而一想起丢人事迹,却又很怕见面。
总之,是纠结透了!
而且陈继凡那人好像挺高冷来着,就算面对面的站着,他也不一定会跟你说一句话。樊佳佳觉得自己这次,是栽了大跟头了。
一提到这些私人问题,屏幕都快刷飞起来了。
然而樊佳佳却无心再谈论下去,就继续回到了主题:“油要多倒点,但不需要太多,就是比平时炒菜多一些就可以了,得保证炸好肉片后,锅里还有剩余的够炒菜。”
废宅少女二狗子【哈哈哈哈,佳爷转移话题了。】
皮皮虾我们走【别呀,佳爷还没说到底有没有男朋友呢!】
西瓜太郎爱吃西瓜【是时候公布我们之间的关系了。】
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