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陆铁柱的动作很快,三两下便把这个问题解决了。
陆福生让男子尝试了一下,果然,这个方法明显比之前直接拿盆子在床上好用得多。
“谢谢,谢谢你们。”除了谢谢,男子说不出别的话。
不过,大家接下来都忙着做事,没有功夫搭理他。除了李雪梅会过来给他喂水喂粥,大半天时间里,基本没人过来。
李雪梅很细心,担心男子碍于面子不好意思开口,所以每隔一段时间,都会让陆铁柱过来问问他有什么需要帮忙的。
午后,大约三点多钟,铺子里的食客越来越少,大家也终于闲下来了。
尽管周边的酒楼饭馆也推出了烧烤套餐,并抄袭了新食记的菜品,但铺子的生意依然很不错。
让王红杏和招娣娘无语的是,很多点心铺子和早餐摊里,也出现了发糕的踪影。
发糕的制作本来就没有什么难度,只要稍微花点心思,便能琢磨出来。
更何况,那浓浓的米香是怎么也盖不住的,与面粉制品有着明显的差别,所以好些铺子里的发糕做得像模像样,甚至能和新食记做的发糕媲美。
不过,你有张良计,我有过河梯。陆乔乔早就猜到了会有这么一出,所以很快就准备好了新方案。
像点心之类的吃食,好不好吃是一回事,但好不好看也尤为重要。如果口味不错,加上外观精致,必然会受到更多人的青睐。
现在做出来的发糕,是雪白雪白的。陆乔乔买了一些菠菜、老南瓜,还有甜菜根,准备将它们变成人工色素。
具体的操作步骤,其实也很简单。分别把它们洗净切碎,并用捣蒜臼将它们捣成碎糊糊。再用粗布将菜渣给过滤掉,成本低廉的天然色素便成功了。
这样提取出来的菠菜汁是绿色的,老南瓜是金黄色的,而甜菜根则是玫红色。
不过,天然果蔬汁特别不稳定,尤其是遇热之后,更容易出现变色。因此,可以往其中加入几滴醋,让其颜色具有稳定性。
接下来的步骤,除了往清水里加入蔬菜汁之外,跟制作普通发糕并没什么差别。
时间一到,几屉彩色发糕终于出笼了。因为今天是做实验,所以陆乔乔准备的量不是很多。
不得不说,这颜色鲜亮的彩色发糕,看着就是比原色发糕吸引人。
用刀子将这些发糕切成小块后,几人纷纷尝试其味道。但事实证明,这彩色发糕的味道,吃起来其实和原色发糕没多大差别。
不过,彩色总比原色好看,大家一致觉得,很有必要把它们捣鼓出来售卖。
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