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第399节（第1页）
陈楚楚也感觉到了压力。
好在大家一听说要在一块过年，热情高涨，男女老少都赶来帮忙，都说大家在一块过年有意思呢。
“咱们推举个人当这次活动的负责人，然后大家都配合她工作。”
人多要办事，没个领导的怎么行，不然就一团乱了。
“还推举啥呀，就你了，”
“就是，就是，你挺能干，我们大家都服你。”
大家都指着陈楚楚。
陈楚楚想了想，“那我就不谦虚了，你们大家选了我，一会都要配合我工作啊，可不许赖皮！”
“我们保证不赖皮！”大家都被她的话逗乐，大笑了起来。
陈楚楚也挺认真，让徐凌找来纸和笔。
上千个人的酒水，这难度也不是一般大，好在人人都能帮一把。
第一步先把菜单确定下来。
大家七嘴八舌，村里还有当厨子的，弄菜单最拿手。
天气冷，一个汤肯定少不了。
冬天喝什么汤最好。
羊汤呗，又滋补又暖和，骨头炖汤，肉还能做凉菜。
羊还有现成的，村里不少人家家里养着的，卖了能换钱。
不只羊，还有鸡鸭什么的，有些砸伤了，有些还活蹦乱跳的。
陈楚楚出钱买下来，加上之前拿过来的猪肉和鸡蛋，荤菜差不多了。
蔬菜？
蔬菜都在雪里埋着，去扒出来就行。
家里还有土豆什么白菜什么的，都能拿出来。
菜单定的七七八八。
陈楚楚又添了几个，“过年哪能少了鱼，一会我们去外头买鱼回来，再弄些猪爪、蹄膀什么的，那菜单就定下来了。”
“行，就按你说的办。”
菜单确定了，那就要考虑在哪边摆桌子，一千多号人，那可要上百张桌子，这阵仗实在太大了，陈楚楚琢磨着这样太耗地方，干脆弄成自助餐的模式。
“啥叫自助餐？”陈欢问。
陈楚楚跟大家解释，就是把餐点都放在一块，然后大家自己拿盆子过来取食物，想吃什么就拿什么。
“哟，这个新潮，听起来挺有意思。”
“嗯，到明儿晚上大家就知道是什么，现在先把准备工作做起来，家里都有八仙桌，男人们去把八仙桌搬过来摆在一块，把桌子擦擦干净，家里都有碗筷的，那也取来吧，这么多人，餐具不够。”
“放心交给我们，我们马上去办。”
大家一窝蜂的回去了，昨儿还垂头丧气的，这会都兴致勃勃，连半大的孩子也蹦蹦跳跳的去帮忙，桌子搬来了，大家又把家里的鸡鸭和羊牵过来。
陈欢负责点数，然后一笔笔记下来，到时候要给每家付钱。
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