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第126章 蚂蚁上树热辣的干锅土豆片（第7页）

柏渡今日出门很是简单，把文章一带，给嫂嫂说完今日要做的事，直接坐上马车就来了。

“穗姐儿也好久未见，你这吃的是油条吗？”

穗姐儿点头，“阿姊炸了一筐，正在炒菜呢。”

柏渡伸手捏捏穗姐儿的脸颊，“原来你日日在家吃得这般好啊。”

说完他就忙大步进去。

“阿姊，阿姊，我给阿姊问好。”

沈嫖有些意外，今日来得还挺早的，不过也正好赶上早饭。

“吃过没？”

柏渡摇头，“我这不是赶着今日要一同去见蔡先生吗，就没来得及在家中用饭。”

沈郊边烧火边吃油条，听着这话反驳他，“我们明明同尧之兄说的是，下午同去。

这时间完全够你在家中用饭的。”

他说完又补充一句，“尤其是早饭。”

柏渡自觉地洗好手，拿起一根油条，焦香酥脆，“阿姊的手艺真是越来越好了。”

沈嫖见他俩斗嘴，只觉得好笑，然后点头，“那就多吃些，这菜也马上就好。”

锅中先把肉末煸炒出焦焦的，几乎被油煎炒的能在锅中被蹦出来，再盛到盘中，然后锅中放入葱姜豆瓣酱煸炒出香味，再把肉末粉条放入，挨个放入盐，酱油调味调色。

沈嫖一只手拿着锅铲，一只手拿着筷子，不断地挑起粉条和肉末，一直到粉条上面挂上肉末，一道热腾腾黏糊糊的蚂蚁上树就做好了。

接着起锅葱姜辣椒煸炒出香味，再把炸得酥脆的土豆片倒进来二次翻炒，放盐五香粉调味，一直到土豆片表层被炒得能滋滋冒泡，直接盛出来。

“好了，洗碗盛粥吧。”

沈郊本想起身去洗碗，柏渡已经吃完了一根油条，忙去拿碗，洗得干干净净地端过来，又自然地用厨房内的布把碗擦洗干净，再把炉子上熬的粥每人盛上一碗。

小院中，四方桌，四个人坐下刚刚好。

沈郊把筷子摆上。

“吃饭吧。”

沈嫖说完后，他们三个才开始动筷子。

但三个人都直奔粉条。

沈嫖则是夹的土豆片。

穗姐儿就爱吃这个软嫩的粉条，觉得越吃越好吃，今日阿姊做得更香了，粉条有嚼劲，每口还有肉末挂在上面，她又配着一口油条吃，油条脆香，粉条肉末加油条这一口嚼完后，再喝口甜香的小米红枣粥。

她身上也热乎了。

柏渡这一口粉条放在油条上，一口下去，粉条和油条一起没了。

但两种味道都在嘴里，粉条的这个口感满汴京也找不到。

沈郊吃得慢一些，但这一口满满当当，很是满足，“阿姊，这道菜叫什么？”

沈嫖刚刚吃完土豆片，土豆片外面酥脆，每片都是软面的，又带着恰当的辣味，配油条吃很相衬。

“蚂蚁上树。”

她说完四个字，就夹起一筷子粉条给他们看。

穗姐儿立刻就明白了，真的好像。

柏渡觉得什么名字都不重要，他又悄悄地夹了两大片的土豆片，这个更香更辣了。

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