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分卷6（第3页）

我的作废了，呜呜~，它发酸了，它不爱我了。

我的发毛了，是因为什么？是黑毛啊，我打开盖子的时候，带起一阵风，它还向着招手，嘤嘤，太过分了。

观众直哀嚎，苏少白哭笑不得，考试跟实际操作，还是有区别的。

发酸是因为室内温度过高或者拌酒曲时，糯米饭的温度没控制好等等原因，至于发霉，应该是东西不干净，或者手里有酒，大家如果酿酒的工具无法跟厨房的用具区别，用前一定要用开水烫过，保证无油。苏少白说着，观众直直点头，在直播间那边，疯狂记着小笔记。

接着直播间观众又问了很多发酵时的注意事项，决定回去再酿一次。

苏少白：那我们今天来开玉冰烧吧！

玉冰煤蒸馏过后，最低泡至三个月，最长一年，时间越长，出来的酒越醇香，苏少白打开缸盖后，直播间观众嚷嚷着要看里面的肥猪肉是怎么样的。

苏少白也依了他们，让终端飞近，淡黄色的酒中，原来嫩白的猪肉已经泡成棕色，静静躺在那里，如同一块美艳的琥珀。最重要的是酒，凑近的直播间观众被一股醇香、甘冽的酒香诱得口水直流。

小朋友，喝酒，小朋友，喝酒。

好香的酒味，想喝，想喝。

好紧张，好紧张，会不会有猪肉味啊！

啊，上次吃的白切肉，真好吃。

拜托，这是酒，是酒，怎么可能会有猪肉味？

一看就知道新来，你不知道这酒是用猪肉做吗？

新来人员，震惊，猪肉还可以酿酒，还没来得及问，有人眼尖看到苏少白把缸又盖上了。

啊，小朋友，你为什么盖上了，咱们不喝了吗？

不要啊，小朋友。

不是，这缸还没过滤的，只是给你们看看，过滤好的在这里，苏少白弯身，从下面拿出一个透明的玻璃瓶，瓶里装着色泽金黄的酒，切割的瓶身，为晶莹剔透的酒液添上一股神秘的色彩，如同太空无尽之处，闪耀的光芒。

直播间观众看呆了：这酒，这酒颜色好美。

大家看看，苏少白拿起酒瓶，轻轻一晃，流动的色泽更美了，如同，如同玉中燃烧的淡黄火焰。

直播间快哭了：真的，好美啊，无论是女儿红还是玉冰烧，名字的寓意都好美，祖宗太会起名字了。

它不但名字美，喝起来也是幽雅细腻，豉香纯正，口感非常独特。苏少白说着，把酒倒出到玻璃怀里，玉洁冰清，如黄玉的色泽在荡漾，美轮美奂。

观众迫不及待端起酒杯，刚入口，震惊瞪大眼。

入口清雅，余味甘爽，

原来，玉可吃的，这就是玉的味道吗？晶莹、悦人，冷冽不失醇和。

真的有豉香味，真的有，好厉害啊，我还是第一次喝到这样的酒。

没有猪肉味，我以为，以为，可是还是好好喝啊！

这个酒的度数也有点高，三十度左右，是不是，小朋友？

嗯，烧酒的度数都不会很高，玉冰烧也一样，苏少白回道：这酒有通血脉、舒筋活血的作用，一天一小杯，对身体好。

之前欧阳教授告诉，每种药对躁狂症治疗效果都不同，他想着，把这个功能说出去，买酒的人，也能根据身体情况挑酒。

哇声哭了，我现在不缺钱，我缺酒啊！

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