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英奇师傅听了,笑眯眯地说:“这个烤乳猪确实是比较精细,我老了,可能还要靠小寒这样的徒弟搭把手。你们要想吃,等过年的时候我再做。”
大师傅当然不能轻易出马,出马了就会让大家心服口服!
“什么时候做?”大家都很关心,因为过年的时候,许多人都要回去,想要吃到英奇师傅做的烤乳猪,还要看时间呢!
英奇师傅想了想,说:“如果可以,就元宵节吧!这批小猪是没法做了,如果能够弄到新的一批小猪,那个时候口味倒是正好。”元宵节离现在,差不多正好两个月。
于是大家纷纷看向李学农,让他觉得压力山大。
无奈的李学农只好点头说:“那行,我争取再给弄一批小香猪过来。”
“行!真是够意思!”
大家喜笑颜开,李学农却心里暗暗叫苦,这些家伙,为了吃得,可把自己害惨了!自己又要舍下面子去求别人咯!不过这小乳猪真的好吃,下次英奇师傅做烤乳猪,自己也绝不能错过,不然真对不起自己这么卖力地弄小香猪!
其实这次的小香猪大家都觉得没有吃过瘾,但是没办法,陈寒只做了一只小猪,能够唱上一口都不错了。那些排骨之类的,都让人啃得干干净净的,而狗们也闻到了香味,趁着人不注意,把骨头都叼走了,真是让人哭笑不得。
幸好虽然烤乳猪的肉很入味,但是骨头却好好地,没有沾上什么调料,而且小乳猪的骨头也很嫩,狗们的牙口也不错,倒是不用担心吃了对身体不好或者会卡主喉咙之类的,反正狗们吃得很开心,一点骨头让他们抢的飞起。
大家虽然没吃过瘾,但是有元宵节的烤乳猪可以期待,也就没有那么多怨念了。
陈寒吃完,哼着小曲儿回自己房间去了,因为他要发微博。
江延宗捧着茶问卫靖泽:“你说,要不要把烤乳猪加入到食府的菜单中去?”
卫靖泽说:“如果你想,当然可以了。”
“那也卖不了几天。”
只有六十多只,有钱人也多,估计没两天就能给吃完了,难道不等长大就全吃了?
卫靖泽倒是没意见,反正小香猪都是阉猪,也没法生小猪之类的,小猪能卖钱也不错,减少了劳动量,当然也可以将部分养大再卖。有需求就能够销售。
过了一会儿,江延宗就说:“要不这样,我们每天卖一只,这只小乳猪就搭配着其他的菜一起卖,提前进行竞价,价高者得,你觉得怎么样?”
卫靖泽倒是没听过吃饭还要跟拍卖似得买的,只好说:“你觉得这个办法不错的话,可以试试。”
一天卖一只,倒是能卖上两个月,除开自家会消耗几只,下一批小猪也能到了。
这个事情,还要跟陈寒商量着来。
陈寒在自己的房间选照片也是选的很纠结,只怪发微博一次只能够发九张图片,他觉得好些照片都不错呢!
好不容易精心选出了九张照片,陈寒仔细地编辑了,写了制作烤乳猪的感受以及品尝的滋味,检查了好几遍,才发了出去,作为一个一心要成为网红的人来说,发微博就要用心,什么错别字语句之类的,是不能够有的。
发出去没多久,就收到了不少赞,当然大部分是来自熟人的,大家吃了人家的小香猪,总要给个赞嘛。而且味道确实是很不错。
野生粉也是在下面拼命流口水,还有人询问做法,陈寒也不吝讲解,除了英奇师傅的秘制酱料,没有什么是不能说的。
对于陈寒的回复,许多人都啧啧称奇,没想到做一道烤乳猪竟然这么复杂。
陈寒表示,其实烤乳猪在烹饪界还算不上特别复杂的菜式啦。
因为这道菜色香味俱全,大家转发的也多,陈寒为此还涨了不少粉丝,喜得陈寒不行,果然是要放大招才能够涨粉涨的多啊!
当然也有捣乱的,说什么那么小的猪就杀了吃,真的是太残忍了,人家没有看过这个世间的样子之类的。
对于这种无脑喷,陈寒也是服了,要是这么圣母,那你还吃饭吃菜作甚?还活着作甚?因为你吃的每一粒米每一棵菜,都是生命啊!
还没等陈寒撸起袖子跟人家吵上一回,就已经有人帮着陈寒回击了:“你们完全不懂作为食物的含义,他们生来就是要被人吃的,养在猪圈里,无论活多久,见到的风景都是一样的,难道还能出去旅游不成?对食物最大的尊重,就是不要浪费他们,并且感激他们,延续了自己的生命!”
这人还真是看的通透,陈寒默默赞同,顺便看了看,头像竟然是一个美女,只是这年头用美女做头像的人太多了,所以陈寒也没有很在意。
出于礼貌,陈寒还给人家发了一个私信说谢谢。
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