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第225章 学着熬汤（第2页）

“也是，也是，我去后面处理下药材，有事叫我一声。”

陈大夫一听，确实现在回去还太早，不到饭点，满脸无奈的背着双手向后面走去，准备去翻晒一下药材。

“好嘞，师父！”

大头笑眯眯的回答，一想到中午又有好吃的，整个人不由自主的期盼起来。接着开心的走到柜台里，整理起药柜里的药材来。

这厢，沈亦白提着油纸包，头顶着炎炎烈日，大步流星地走在街上。不消片刻，他便抵达了陈奶奶家。

“奶奶，我回来啦！”沈亦白挑开厨房的门帘，轻快地走进屋内。

“哟，这么快就回来啦？”

陈奶奶正站在案板前，专心致志地将鸡剁成小块，听到沈亦白的声音，她立刻停下手中的活儿。

“奶奶，您歇会儿，让我来吧！”

沈亦白迅速放下油纸包，洗净双手后走到桌旁，接过陈奶奶手中的菜刀，熟练地开始剁鸡肉。一时间，厨房里回荡着清脆的剁肉声。

陈奶奶则洗净双手，从柜子里取出一口大肚铁锅，仔细地清洗干净。随后，她又切了一些姜片，去后院扯了一把鲜嫩的小葱，洗净后团成几个小葱团。

紧接着，陈奶奶在铁锅中舀入两勺清澈的井水，放入几片姜片和两个小葱团，再滴入几滴醇香的白酒。

“亦白，等下切好了后，将鸡块丢进锅里，我去烧火。”

陈奶见鸡切的差不多后，于是说了一声，便走到灶台前烧起火来。

“好，几块马上就好。”说话间，沈亦白拿起刀，咔嚓咔嚓，手起刀落将最后几块鸡肉切成小块。

然后把鸡块清洗一下，放入铁锅里，盖上盖子煮开去腥。

“和你陈爷爷说了吗？让他们今日早些回来吃午饭。”陈奶奶一边烧火，一边跟着正在洗手的沈亦白说道。

“嗯，我去的时候是陈爷爷正在里间问诊，我和大头说了，让他们早些回来。”

沈亦白将手洗干净后，把脏水倒进泔水桶里。

“好，亦白，你把已经拿回来的西洋参、黄芪和麦冬一样拿个几片，清洗一下，放在大肚铁锅里，加入两勺清水。”

“对了，案板上还有姜片和小葱团，也丢进去，再在锅里倒入四五滴白酒。”

“还有，买回来的红枣洗一把，也丢进去一起炖。”

“以后就按照这个量来炖鸡汤给依依吃就好。”

陈奶奶坐在凳子上，对着沈亦白指挥起来炖鸡汤的用料。

“好的。”沈亦白听了后，连忙忙活起来，按照陈奶奶说的，一步一步的将所有东西入陶罐里。

等到水开后，将鸡肉捞出来，冲洗干净后放入大肚铁锅里，让放在火炉子上用炭火慢慢熬。

“奶奶，这样就可以了吗？”

沈亦白看着已经在火炉子上的大肚铁锅，转头看向陈奶奶。

“嗯嗯，可以了，等快盛出来之前洒上一些枸杞，加些盐就可以了。”陈奶奶笑眯眯的说道。

“奶奶，还需要做什么？”沈亦白听了松了口气。

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