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第12章（第3页）

这是他们自己头一回烙煎饼。头天晚上泡粮食，早起推磨，许清明到底年轻小伙子，自己个就把磨推得轻轻松松，陆香穗拿着勺子往磨眼里喂粮食，收磨好的糊糊。等糊糊磨完，许清明就帮不上忙了。陆香穗扯了软和的麦草，放了鏊子烙煎饼。

烙煎饼可不是个容易活，尤其这天气，盘坐在地上，一边烙煎饼，一边烧火，还必须随时注意火候，实在是又累又热。清明蹲在一边看着，只见陆香穗两只小手来回忙活，又薄又软的煎饼一张张散发着恰到火候的香味儿，从鏊子上揭下来，就着鏊子飞快地折叠好，再整齐地放进旁边簸箩里。

“我总觉着，烙煎饼这活儿，得长四只手才够用。”许清明笑，“香穗儿，别看你学骑车笨，烙起煎饼来也不笨嘛。”

“你才笨。二哥，你长四只手啊，你干脆长八只手吧，你当螃蟹去！”现在她跟许清明完全熟悉了，融洽了，信赖了，手上干着活，嘴里也没忘打趣他。

“咱俩一家子，我是螃蟹，那你不也是小螃蟹？”许清明忍不住哈哈笑。

两人一个忙活一个蹲在旁边陪着，叽叽咕咕地说着话儿，正开玩笑呢，刘香脂一推门进来了。

“哎呦，老远闻着煎饼香，玉米的吧？”刘香脂笑得眉眼弯弯，瞧，小两口亲亲热热说话呢，刘香脂想起她昨晚的“指点”，脑子里免不了生出许多粉色的绮丽想法，小年轻呢，黏糊好，越黏糊越好啊！

“是大嫂啊，快进来做。”许清明忙站起身迎了几步，刘香脂手里还领着她儿子小伟，三岁多了，穿了个红背心，光着屁股没穿裤子。许清明一把抱起小侄子，顺手抛过头顶又接住，逗得小伟嘎嘎嘎地笑。

“来，小伟，小姑新烙的煎饼。”许清明伸手想去拿煎饼，半道上又停住，“小伟，你等会儿，让小姑给你烙个鸡蛋煎饼。”

小伟一听乐了，屁颠屁颠跟着许清明进屋去，很快拿了个鸡蛋跑过来，递给陆香穗，也不说话，就咧着小嘴直乐呵，口水都要流出来了。

“叫小姑，就给你烙。”陆香穗笑着逗小伟，她接过那个鸡蛋，等鏊子上的煎饼刚刚烙好成形，还没太熟呢，左手就着鏊子轻轻把鸡蛋磕开，直接打在煎饼上，右手立刻抓起“刮批子”，像烙煎饼那样擀开鸡蛋，均匀摊在半边煎饼上，托着一层鸡蛋薄饼的煎饼就烙好了。

许清明从灶台捏了一小撮盐，均匀地往鸡蛋煎饼上一撒，陆香穗看着那鸡蛋煎饼烙得喷香了，便熟练地揭起煎饼，撕下有鸡蛋的半边，卷好了递给小伟。

“小伟，吃吃看，好吃不？”

小孩子对这样的“鸡蛋煎饼”是十分喜欢的，这种方法做出来，新煎饼的香味托着鸡蛋的香味儿，格外好吃。那年月，大人烙煎饼的时候，馋嘴的小孩子们便会赖在旁边，等着妈妈开口，烙上一个鸡蛋煎饼解解馋。

小伟接过来抱在手里，张嘴就咬了一大口。香不香，单看那美滋滋的小表情就知道了。

陆香穗随手把剩下的半块煎饼卷好，递给刘香脂：“嫂子，你也吃一块。”

“不用吃我都闻着香了。”刘香脂接过煎饼卷，没急着吃，反倒放开了在眼前看，“哎呦，他小姑，你这煎饼烙得可真好，纸一样薄，不黏不柴，火候也正好。我烙煎饼，总怕火大了，结果火候不到就不够香。”

女人们对自己的饭食手艺都是很有数的，当然，除了个别手艺蠢笨偏偏还喜欢夸嘴的懒婆娘。刘香脂本来以为这小弟媳年纪小，饭食针线怕还得好生学学，这会子一看人家这手煎饼，便知道这小弟媳必定是心灵手巧，往后许清明家的煎饼不用她这大嫂再过问了。

“他二叔，眼光真行啊，你这小媳妇没挑错，怪不得你满心满眼疼她呢！就他小姑这煎饼，我敢说咱这整个村里都没几个人赶得上。哎，往后有媳妇了，你这小日子就舒坦喽。”

“大嫂！”许清明忙打住刘香脂，她这么媳妇长媳妇短的，怕陆香穗听着害羞别扭。

“呿，还不好意思啦？”

“大嫂，坐着说话。”许清明不敢再回应了，真怕刘香脂再说出什么过火的话来，他赶紧去给刘香脂端了个板凳来。一转脸，老姑奶挪着三寸金莲拄着拐杖，慢吞吞进了门，刘香脂一看，赶紧起身去扶老姑奶，许清明笑笑，转身进屋又拿了个板凳出来。

“老姑奶奶，您来啦？”陆香穗烙煎饼不方便起身，忙笑着跟老姑奶打招呼。

“老姑奶奶，你坐。”刘香脂扶着老姑奶坐下，伸手从簸箩里拿了个煎饼递给老姑奶，“姑奶奶，你来的巧了，看看咱家香穗这煎饼烙的！”

老姑奶先坐稳了，才接过煎饼，慢吞吞撕了一块送进嘴里，努着没牙的嘴嚼碎了吃掉，才垂着眼皮说：“嗯，过得去，这丫头不是个拙人。”

“不错吧？是个巧丫头，我原先还寻思她人小，得教她学着饭食针线的活呢。”刘香脂与有荣焉。

谁知老姑奶脸色一转，皱着一脸褶子冲她说：“你还教人家，你蒸个馒头碱大了，补个裤子针脚粗，你自己那手，笨得跟脚丫子一样！”

“老姑奶奶，今天谁惹您了，又开始数落我了。”刘香脂无奈地笑。

“你也不是个好和尚。”老姑奶一指陆香穗，矛头立刻就转向她，“你这丫头，不知道疼男人。”

☆、第23章入v万更

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