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第283章 再烤还没出门库存就没了（第1页）
卢启航把猪肉串与羊肉串，一样各拿了5串，然后回到刚才的小板凳上。
他学着叶凡烧烤的样子，左右手各拿一把肉串，互相压一压，抖一抖。
在卢启航看来。
厨师可能跟舞蹈家和酒吧里的dj一样，都有一种节奏感在身上。
虽然自己不会做饭，但模仿一下动作还是没问题的。
手上味道又膻又香的羊肉串率先脱颖而出，卢启航决定先从它下口。
不知道为什么。
卢启航一看到羊肉串就想到动画片喜羊羊和灰太狼。
这可是他小时候最喜欢看的动画片之一，不亚于猫和老鼠。
小羊呀，小羊，你逃脱了灰太狼，还是逃脱不了叶先生魔爪。
叶凡烤出来的羊肉串油光铮亮，外表金黄微焦。
特别是刚拿下炉子的烤串，肉串表面温度非常高，还能继续看到上面在滋滋冒油。
还不算不断升腾的袅袅热气。
只要看上一眼，闻上一闻，整个铁定就被控住了…
卢启航这次准备换个吃法。
刚才吃牛肉串太快，完全还没感受到肉滋味，就急不可耐地撸到胃里去了，就比猪八戒吃人参果强一点。
这次他用筷子把羊肉串和猪肉串拨到盘里，准备细细咀嚼。
卢启航夹起一块硕大的羊肉送入口中。
先没着急咀嚼，然后放在嘴里吸了几口。
味道还挺冲！
除了羊肉本身的膻味，就是秘制调料和撒料的味道。
首当其冲就是白芝麻的清香油润感。
随后孜然的浓郁香与辣椒的辛辣感，以及其余酱料的咸香陆续而来。
其中孜然经过高温加热后所爆发出的芳香，巧妙地综合了羊肉的膻味。
表面的调料吸的差不多了。
卢启航准备进行下一步，肉块中的筋膜使得牙齿想把肉块咬断，需要反复摩擦几次才能完成。
叶凡特意挑选的羊后腿肉。
这个区域的肉质鲜嫩，肥瘦相间，运动量大的同时，肉质的纤维感也会比较明显，吃起来相当有嚼劲。
尤其是叶凡还特意挑选当天宰杀的鲜羊，而不是用冷冻肉。
长时间的冷冻肉吃起来，那可是又硬又柴。
水分丢失和脂肪氧化这两位选手，要背主要的黑锅…
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