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第87章 晚宴（第2页）
“那就过来一起帮忙。”伊特说道，接着继续做饭。
…………
在忙活了一阵后，季明一行人头戴厨师帽推着餐车从后厨出来来到员工食堂。
启杨明图看着众人端着盖着罩子的盘子依次端上桌，启杨明图现在都认得这是什么东西。
很多西餐盘子上会有一个盖子，这个盖子通常被称为“盖子”，也有时被称为“罩子”。
这个盖子的作用是在上菜后保温，以及保持食物的新鲜和美味。
在某些高级餐厅中，厨师们会在盖子上用舞刀弹奏某种旋律，再将盖子缓缓揭开，这样能给食客带来视觉和听觉上的享受。
一些盖子上还印着餐厅的标志或名字，使得食物更加精美，增加了一份艺术感和个性化。
盖子的形状、材质和设计会因餐厅的个性和文化背景而有所不同，有些盖子立体感强，表面会有纹路装饰，以增加视觉效果，还有一些盖子可能透明，以展示食物的色彩和质地。
总之，这个盖子的外形和设计使用在不同的西餐厅中有所不同，主要作用是保温和保鲜食物，让食客能够享受到热腾腾、新鲜美味的佳肴。
“大厨不介绍一下今晚菜肴吗？”启杨明图有些期待的看向众人。
“左和右你们介绍吧，我先去坐会。”
伊特穿着他那套老旧西装扶着腰拉出椅子坐了上去，季明摘下厨师帽，挑了个位置坐下，贝尔也顺势坐了下去。
左和右端着盘子放到桌上，逐一掀开介绍着：“香煎鹿肉，这是一道经典的法兰西主菜，使用鲜嫩的鹿肉，煎至金黄色，口感嫩滑，搭配各种调味汁或配菜。
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普通的煎牛排，一道传统做法的牛排，通常使用优质牛肉，煎至外焦内嫩，搭配自制的酱汁或意面。
奶油蘑菇汤，经典的法式汤品，由新鲜的蘑菇、奶油和香草调味品制成，口感浓郁且滋味独特。
烤鸭胸肉，使用鸭胸肉烤至外焦内嫩，搭配水果酱或红酒汁，味道丰富。
德式猪扒，这是一道经典的德意志美食，通常使用猪肉，裹上面包屑炸至金黄，搭配柠檬汁和配菜，口感酥脆。
德式猪脚，同样，这也是一道传统的德意志菜肴，使用猪脚煮熟，搭配酸菜和土豆，以丰富的口感和味道而闻名。
德式香肠拼盘，德意志以其多样的香肠而闻名，香肠拼盘常常包括各种类型的香肠，如白肠、熏肠、烤肠等，搭配面包和酸菜一起食用。
德式酸菜，一道经典的德意志配菜，由腌制的卷心菜制成，酸味浓郁，常常与肉类搭配食用。
苹果派，一种常见的甜点，使用脆皮酥皮包裹着香甜的苹果、干果和香料，经过烤炉烘烤而成。
奶油蛋糕，这种经典的法兰西甜点以其浓郁的香草口味和焦糖化的外层而受人喜爱。
洋葱汤，一种传统的法兰西开胃汤，由大量的洋葱、肉汤和奶酪组成，常常配有烤面包片。
鹅肝酱，法兰西的鹅肝酱以其丰富的口感和浓郁的味道而闻名，通常搭配面包或是配以果酱食用。
焗烤蔬菜，由番茄、茄子、洋葱、彩椒等蔬菜烹制而成的烩菜，口感浓郁。”
听着左和右的轮番介绍完毕，启杨明图鼓鼓掌：“不错不错，辛苦诸位了，坐下一起吃吧。”
启杨明图笑着拿起餐具招呼众人用餐……
…………
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