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第144章 张悦笙在大宋逛夜市州桥夜市（第2页）

獾儿、野狐肉、脯鸡、鹅鸭鸡兔、肚肺、鳝鱼、包子、鸡皮、腰肾鸡碎等小吃，每份儿不过十五文钱。

肚肺的做法有点儿像现代的肚肺堂，而腰肾鸡碎则有点像望京小腰。

狐狸肉是不太敢吃的，毕竟在种花国，狐狸是五大家仙之一，有灵。但是还是挺想尝尝獾子肉的，毕竟在现代，人家可是保护动物，谁吃谁刑。

老张花了200文，买了一头獾子，打算带回皇宫让御厨做给他们吃。省得带回现代，还得自己处理，还不一定能做得好吃。

老张媳妇儿喜欢吃泥鳅黄鳝之类的，所以老张给她买了一份儿板栗黄鳝。

老张自己则来了一份肚肺汤。他爱吃猪肺，但是老张媳妇儿老觉得肺子不干净，不让他吃。这出来了，媳妇儿能管得松点儿。

张悦笙买了份儿烤鹅，给小公主买了份儿从食。

从食是指各色品种的蒸作糕点，包括馒头、包子、糕、饼、馅、酥、夹子、元子、粽子、豆团、麻团、糍团、油炸千层等五十多种面点。

张悦笙一样来一份儿，也攒成了一个大的食盒，让跟着的皇城司帮忙提着。

小公主蹿跶着想要立刻来一口。老张怕她呛风，回头肚子疼，就跟她商量，等买完了，回头找个饭店，坐屋里吃。

小公主点了点小胖头，奶声奶气地说“好”，可乖可乖了呢。就是粉色玉桂狗的口罩湿了。可见这口水分泌多少。

溜达到朱雀门附近，老张他们又买了旋煎羊白肠、?冻头鱼、抹脏、红丝、羊头肉、盘兔、野鸭肉、滴酥、水晶鲙、猪脏等小吃。跟着的皇城司手里都满满当当地提着一个个保温箱。

抹脏是一种有馅的煎饼，通常是将猪、羊内脏切成薄片，并涂抹上调味料。?

抹脏在北宋时期非常流行，是当时的一种着名食物。

对，北宋时期就已经有卖猪内脏的了。好多穿越小说女主男主都是靠卖猪下水发家，在北宋是不大可能的了。后来老张吃了，觉得还真挺不错的。

小公主蹭姥爷的肚肺汤，喝得头都不抬，脑袋都埋碗里了。

古代人只是科技不发达，又不是被僵尸吃了脑子，怎么可能没有智慧，任现代屌丝随便碾压？

老张等人一路走来，一直留心看有没有书中提到的酒店。现在距离宋徽宗时期（1103年），也不过是五六十年。彼时的老字号，或许此时已然存在。

果然他们看到书中提到的乳酪张家，所以就决定在这家店里进食。

老张一家四口一桌，皇城司单独一桌。

所谓乳酪，类似于现代的酸奶。正好吃得多了，喝点助消化的饮品也不错。当然，还点了店里的特色小吃。

奶酪是店家用银碗端上来了。对，读者大大，你没看错，就是这么豪。在北宋，这就是基操。书里“民俗”一章中提到过。

别看老张他们点的多，皇城司的人都是孔武大汉，能造得很。光盘行动，执行得非常到位。

吃饱喝足后，接下来，就是娱乐的时间了。

预知老张一家都看了哪些好看的节目，且听下回分解。

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