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江婶沉着的脸才好了些。
“莫大娘,我是想问问你,关于教徒弟的事情,你有什么安排?”
叶明珠没让江婶再说话,先问起了正事。
莫大娘起身:“东家,我现在用的点心方子,大部分都是莫家的,我想先教两个女儿。”
这事,叶明珠已经猜到了,莫大娘那么疼两个女儿,一定不会放弃传给两个女儿。
不过,她注意到莫晚似乎想说什么,被莫星拉了一下。
“不过,不是谁都有天赋可以学做点心的,”叶明珠沉吟了一下,“这样吧,莫星和莫晚都跟着你学做点心,如果有天赋,以后就是点心铺子的大师傅,如果她们以后不愿意做点心了,可以跟着掌柜的。”
叶明珠这几乎是给了很重的承诺,无论两人能不能学会做点心,都安排好两人以后的生活。
莫星和莫晚两人互看了一眼,同时跪下来磕头:“谢谢东家。”
“不过以后你们是能成为点心师傅还是掌柜,就看你们二人的本事了。”叶明珠冲两人笑笑,又看向莫大娘。
“莫大娘还有其他的学徒人选吗?”
莫大娘点头:“如果去府城开铺子,她们两个小丫头肯定是不够的,最好是以前做过点心的师傅,这样出徒才快。”
而这样的人,庄子上几乎没有。
叶明珠明白这个道理,她点点头:“我估计林东家身边有这样的人,这样吧,我给林东家写封信,让人送过去问问她。”
“莫大娘,咱们庄子上有没有哪个孩子妇人比较有天赋,也可以先培养起来。”
叶明珠随口一说,万一她的点心铺子以后开连锁,还是用自家庄子上的人比较放心。
叶大娘还在沉思,莫晚小声说到:“吴铁会做点心。”
莫星在她开口的时候就去扯她的衣角,最后还是没拦住,想拧她一把,记得这是在东家面前,及时收回了手。
“吴铁?”叶明珠记得好像在哪里听过这个名字。
“吴铁是吴庄头的小儿子,前段时间,庄子上的妇人去镇上卖点心,他也跑来找我,先卖点心,可他年龄太小,我怕出事,没有同意,他就在灶房里给我帮忙,没想到是个有天赋的,见我做过几次,就能帮我准备材料,而且还没出错。”
莫大娘看了一眼自家女儿,把知道的事情都说了出来。
叶明珠有些惊讶,刚才吴悦可没提起她侄子。
“只是,”莫大娘没等叶明珠说话,露出一脸的苦笑,“吴庄头的娘子后来找过我,说不希望她家小子在灶房里忙活,后来,吴铁来的就少了。”
“不是的,娘,”莫晚不顾莫星的阻拦,“吴铁很喜欢做点心,他经常偷偷地站在灶房门口,看着娘做点心,他还在家里做过定心,拿给我吃。”
莫星一脸无奈地看着自家妹妹,最后低下了头。
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