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“姐,这是这个月的报表,你看看。”
叶知欢在她姐的教导下,学会了何为季度报表,年度报表,利润表,资产负债表等各种表,具体的账交给苏言就行,她只需要查看表报即可,为了准确性,她还会给姐姐再查一遍。
叶知薇翻了翻,嘴角露出一抹笑意,“苏言不愧是我挖过来的大宝贝,这账做的就是百无纰漏,不错不错。”
“那是,苏言可厉害了,姐姐教的那些财务知识他一学就会,兢兢业业,从不会动手脚,就连我都没他学得快。”
叶知欢说起他语气之间是毫不客气的夸赞,叶知薇挑眉,别看欢欢如今沉稳许多,实则骨子里傲气得很,能被她真心实意夸上一句可不容易。
“是是是,店里有你们在我也就放心了,我听说小远考试得了第一,如今也是要叫上一声叶秀才了,咱们可得好好庆祝一番。”
说起这件事,叶知欢脸上亦是遮掩不住的笑意,“我就知道我们家小远最是厉害,榜首的位置我想都不敢想,可他就是做到了,这几日,有不少学子约他出去谈论诗词歌赋,我也跟着高兴。”
确实没见到叶知远,“我也替他高兴,不过人心难测,成功了身边都是好人,你也要提醒他一番,防人之心不可无,都是读书人,心眼子可多。”
“知道了,对了,姐,有件事有些棘手。”
“怎么了?”
叶知欢拿出龙虾店的账本说道,“龙虾店才开业以来生意一直很好,咱们当初收购的龙虾没剩多少了,我和苏言也去了临阳县,可小龙虾都被我们收购完了,找遍县城也没有多少,如此下去,没有食材,店还怎么开下去。”
这倒是提醒了叶知薇,当初看临阳县龙虾众多,那些村民看有钱赚自然是全都抓了来,根本没有人养殖龙虾,如此下去,可不是要坐吃山空吗。
临阳县既然能出现如此多龙虾,说明那里的是适宜养殖龙虾的,看来,她需要做些准备了。
“行,我知道了,龙虾的事我来想办法,我也有件事想跟你商量,我准备开展外卖业务。”
“外卖?”叶知欢大概能猜出这外卖是什么意思,“姐,你仔细说说。”
“我是这么想的,可以给那些喜欢吃叶记的达官显贵专门开通一项业务,让他们在店里储存银两,日后我们可以派人定时送货上门,就不用他们自己派人来买了。”
叶知欢点点头,“其实这个问题我也想过,有很多有钱人每次来店里都要排队,等不耐烦了就会闹矛盾,就算是让下人排队也会耽误不少时间,我其实也想过上门送货的办法,但一直没想好该如何执行。”
叶知薇笑了,“如此看来,外卖业务是势在必行了,不过我们既然是送货上门,员工的人力成本和时间成本都不是白送的,外卖费不便宜,普通人负担不起,此业务只针对有钱人。”
“想要开通外卖,就让他们在店里提前存至少二百两银子,每次买东西就从里面扣,我也怕送上门他们不认账。”
“另外,让进宝哥招一些身体好,体力好的男子来专门负责送外卖,只要男子,女子出去终归不安全。”
叶知欢轻笑,“知道了,还是姐姐有办法。”
“说起赚有钱人的钱,我还有想法,我打算开一间私房菜馆,会员制,但凡来消费的客人需得提前存至少一千两,也是每次吃饭抵扣,低于二百两需要再交钱。”
“会员制的意思是?”
叶知薇说道,“就是只针对本店会员开放,他可以提前预定想吃什么菜,大昭境内各地菜系皆可,非会员只想尝尝鲜的就不接待了,咱们也走高端路线,发展长远客户。”
“我明白了,”叶知欢皱眉,“可若是这样的话,菜品就需要严格把控,还有招精通各地菜系的厨子,不仅要味道好服务也要好,如此开店的成本就会很大,否则,很难留住客人。”
叶知薇捏捏妹妹软乎乎的脸颊,笑道,“不愧是我妹妹,一下就说到点子上了,我打算私房菜馆要大搞特搞,装修需要精致奢华又不失典雅,全都是单独的包厢。”
“我明白花销一定会很大,好在叶记的生意一直不错,名声也打出去了,不过此事不急,等资金充裕了再行动也不迟,我就是先跟你商量商量,听听你的建议。”
叶知欢心头温热,一直以来她都是跟在姐姐身后,她说什么她就做什么,现在,她终于也成了有用之人,能帮到姐姐,和她一起商量未来的道路了,真好。
一切都在往好的方向发展,他们叶家一定会好好的。
叶知薇回去的路上一直想着该如何在临阳发展龙虾养殖,这和农民基业有关,需要上报当地官员,不是她有钱想干就能干的,走着走着,突然额头被一道温凉的指尖抵住,低沉好笑的声音响起。
“你这想事情就不看路的毛病要改改了,方才差点撞到木柱上。”
叶知薇抬头对上男人清润明亮的双眼,眸光一亮,嘴角咧开一抹大笑。
不是有钱就能办,但是有他就不一样了,恒安世子可是个活招牌,谁能不给他面子啊。
“嘿嘿。”
宋衍舟面露狐疑,突然有种被算计的赶脚。
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