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第298章 八宝葫芦鸭（第2页）

“什么！”唐知府本来就看东樱人不爽，一想到东樱海匪对宁州百姓做的一切就恨不得除之而后快，眼神幽幽盯着山田。

侍卫再次说道，“据叶姑娘说，他在追杀人时说，赢得比赛就要去面见圣上，届时就会下毒谋杀圣上。”

这可不是普通耍手段给对手使绊子这么简单了，竟敢谋害大昭皇帝，事情立马严重了几个档次。

“带下去，好好盘问。”

“是。”

宋衍舟眼光幽深，看着山田大灰郎的眼神泛着冷意，他倒是不担心薇薇，以她的聪明才智定能脱困，不过，既然动了不该动的人就要有承担后果的觉悟。

这下，林中只剩叶知薇和蒙迪，少了一个对手众人的期待都被高高提起，他们当然希望是叶知薇赢，这样他们大招人也跟着扬眉吐气。

大昭菜向来美味，若不是先帝封闭国家，不与海外交流，他们早就能参赛拿回冠军了。

背负着众人期待的叶知薇，此时正躲在灌木林中，头上带着个叶子编织环，手中牵着一根细不可闻的绳子，眼冒金光看着一只野鸭正一步步落入她的陷阱。

一，二，三，就是现在。

绳子一抽，铁锅轰然倒塌，野鸭疯狂扇动翅膀想要逃走已经来不及了，厚重的铁锅将其牢牢盖住，叶知薇发出邪恶的笑声，将野鸭脖子一把抓住。

“小可怜，谁让你贪吃呢，拿命来吧你。”

野鸭认命的闭上双眼，愿天堂两脚兽。

叶知薇拎着野鸭走到河边，不禁一愣，河边正有一个人在处理鱼，高大熟悉的背影，正是蒙迪。

“叶姑娘，真巧啊，你是来抓鱼的吗。”

“不是，我来处理鸭子。”

简单打了个招呼，叶知薇先简单搭了个灶台，将找找到的食材调料全部拿出来，开始手起刀落处理野鸭，满满一锅热水浸泡拔毛，接下来就是考验技术的时候了。

她找到了不少食材，打算做八宝葫芦鸭，第一步便需要整鸭脱骨，做到骨不挂肉，肉不挂骨，鸭皮灌水后不能漏一滴水，整张鸭皮不破。

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鸭背部最薄，要绝对小心，稍有不慎就容易破皮，功亏一篑。

蒙迪抓到一条肥美的大鱼，上岸后看了一眼女孩的方向，只见她手法娴熟，竟将一张鸭皮完整剥落，不禁心生敬佩，此等手艺，没个十年八年功力是练不成的。

是个强劲的对手，他也要努力了。

另一边，叶知薇已经开始将鸭皮腌制好，炖老鸭汤，八宝八宝，顾名思义，光是汤底就要用到八种食材，将火腿，虾仁，鲍鱼，冬笋，冬菇等调料和老鸭一起慢火煨汁，让各种食材的营养鲜美充分融合到汤汁中，形成一锅香味浓郁的高汤。

八宝葫芦鸭中还有很重要的一味调料就是糯米，生炒糯米也是一项不易的环节，生糯米下锅翻炒，其间循环往复加入高汤，放入调料，渐渐的，糯米变得是色泽金黄，黏腻拉丝，光是闻上一闻就香到起飞。

在糯米饭中在加入虾仁，鲍鱼，青豆，玉米粒，火腿等一起翻炒，出锅后塞入鸭皮中。

可惜现在没有针线，叶知薇干脆拿鱼刺做针，用香叶草当线，将鸭皮的封口封住，纤细嫩白的指尖宛如在做外科手术，动作丝滑雅观，完美将香叶草隐藏在鸭皮之下。

在鸭皮中间绑上一根香叶草，瞬间便有了葫芦的样子。

热水下锅反复淋浇，等鸭皮膨胀起来迅速捞起，均匀将麦芽糖水淋在鸭皮之上，放入油中煎炸，外皮金黄酥脆，浓香慢慢，最后淋上一层浓稠的酱汁，出锅摆盘，一道色香味俱全的葫芦鸭便做好了。

另一边，蒙迪酸辣青柠鱼也已做好，侍卫跟在身后提着食盒，两人回到评委席。

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