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梅子金黄杏子肥（重生）作者:吕宋
超难学，而仅仅因为孙熹素来藏私不肯教授。
李鹄曾暗下跟她抱怨过，他学了这些年药，总觉着不得其道，也没学到能走出去独当一面的本领，林青穗就给他出主意，让他时常请老大夫喝两把小酒，趁着他微醺之际，好好请教请教学本事的要领之处。
之后有次孙老大夫酒后失言，总算对着李鹄道出了实话，孙熹说：“老话说得好，教会徒弟饿死师傅，猫教老虎，得留一手，全教给了你，我吃什么？”
难怪妙手堂流水似的掌柜伙计，铁打的坐堂老大夫。
林青穗想到此处，不由得摇了摇头，她虽只是一介女子，却也知晓青出于蓝而胜于蓝方是正道，那之后李鹄便心灰意冷，草率还了乡，林青穗心中大为不忍，又对李崇道:“伯，那孙老大夫，其实也不是顶好的人。”
李崇诧异，“那大夫不是买了你的药么，怎地你还认为他不是好人了？”
林青穗一番苦心却不能言，正琢磨着如何开口，肚皮却响起一阵呼噜噜之声，伯侄两个面面相觑。日已正午，他俩连朝食都不曾体统吃过，正巧行至城北正祥胡同，路边全是卖瓦碗灶锅等器具的，只巷尾一角有间小小的摊铺，简陋地搭了个小小的草棚，棚顶上头两面各挂了块灰扑扑的幡布，浓墨粗笔各自写着一个面字，一个茶字。
李崇与青穗行至面摊前，里头不过摆设了三张矮木桌，并几条做工粗糙的长条板凳，无其他客在，小灶台旁坐着位褐衣妇人，见人来连忙起身来迎，“两位客人是吃面还是吃茶？”
林青穗想请崇伯吃好一些，便问：“有何种面？何种茶？”
这妇人面色似是闪过一丝羞惭之色，继而飞快地掩过那丝不自然，她热切地看着林青穗，轻轻柔柔解释道：“小客人，面有肉丝泼面，阳春面，茶有葛艾茶，味道不错的，您试试。”
因她说话的声音细柔软绵，同自家娘亲有些相近，林青穗便多看了她几眼，这才发现，这妇人的面相生的十分标致，白面朱唇，黛眉明目，气质婉柔，并不像是个做惯小买卖营生的娘子，倒像个养在深闺的美娇娘。
那妇人见林青穗在端详她，面上竟还隐隐显出薄粉来，林青穗压下心中疑惑，客气地对她道：“来碗大碗的肉丝泼面，小碗的阳春面，一壶茶，多谢了。”
李崇知她点了肉泼面是为自己，便说：“阳春面无甚滋味，上两碗肉泼面，”妇人听罢颇为为难的看向林青穗，林青穗轻叹一口气，道：“听我伯父的罢。”
“哎，”妇人面色露出些喜色，这才柔声应了，旋身去灶台忙活煮面。林青穗四顾打量了一番这小面馆，这面摊虽摆设简陋，案桌台灶倒擦拭得还算干净，碗筷也用木桶罩着免得沾灰，可见这妇人是个手脚勤快且爱洁净的。
按说这时辰应当正是饭点，这条胡同卖吃食的又少，这妇人面摊的生意却这样不好，林青穗本以为是因这妇人抹不开面儿，不敢吆喝揽客来吃食。
但她很快就知晓了真正的，根本的缘故了。
因为这面煮的，实在太糟蹋粮食了
那妇人端上来两海碗，不明是面坨还是面条的汤食，汤水煮成浑浊的暗黄色，上面铺着一层炒得焦黑的肉糜，林青穗和李崇盯着桌案上的面碗，再缓缓抬头相顾一视，两人目光之中都带着不敢置信的震惊，这样的面，竟还能摆出来卖……
“客人慢用，”那妇人再小小声的道一句，大约自己也了无颜面，低着头看都不敢看他二位，涨红着脸放下面汤碗筷，就折身回灶台边马扎子上坐着去了。
李崇和林青穗都不是胃口刁的人，也不愿为难这面薄的美娇娘，只得装作若无其事的，捏了竹筷，夹着面坨艰难的吃了起来。
这两海碗焦肉泼面，分量倒是十足，滋味一言难尽，亏得李崇青穗两人还算口糙，又加之腹饿难忍，才闷头无声的咬牙吃完。
“大婶，”林青穗喝完整碗葛艾茶涮口，才起身喊那妇人一句，“结账。”李崇从袖中摸出几个铜板来，林青穗拦住他：“伯，我刚刚可得了一笔大钱，一碗面钱您别同我争。”李崇揉着肚子没再说话，那妇人期期艾艾的慢步挪过来，缓缓竖了二根葱白的细指，“两文钱一碗。”
“茶呢？”林青穗又问，那妇人像未料到她竟还要数茶钱，受宠若惊的摆摆手：“茶钱就不必了，就当，当请二位客人吃。”
林青穗从小荷包里拨了四个铜板子出来，递给那妇人，本欲起身就走，那妇人却又软声问了句：“客人吃的可还满意？”
林青穗咬咬牙，由衷得说了
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