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第298章（第2页）

这时，董伯年劈好了排骨，将排骨摆到筲箕里，道：“待会儿炖个冬瓜排骨萝卜汤。”

“好。”岑嫣抬头看他一眼，应了声。

忽地，她瞧见炉灶下到处打圈走动的小黄，小狸花与她对视了一眼，才低眉顺目地喵了一声。

“咱家那小黄和小狸花正在旁边看你呢。”她提醒道。

董伯年闻言，笑眯眯地将一块带肉的骨头和一块肉分别放到小黄和小狸花的碗里，末了才耐心道：“吃吧，若不是今日杀猪，你们也不能吃这么多肉，今日肉管饱！”

厨房内如火如荼地忙乎着，没一会儿就弥漫着肉的香味。

等到饭菜做好后，吴世忠和吴世围两家人全都来了，整个屋子也热闹非凡，摆桌子、端饭、端菜、做糊辣椒蘸水、送酒水

年三十的这一日，吴文兰给董家送了些炒米过来，因着去年的经验，岑嫣等人用起炒米来，也得心应手。

“去年吃过肉果，味道确实不错，咱们家今年多做些。”

董承志说着话，手上杀鸡的动作也没停，顺手将旁边的纸钱沾染到鸡放血的脖子处沾了沾。

“肯定得多做，你们爷几个都喜欢吃，我们多做些，明日年初一也不用开火做饭了。”

岑嫣将切碎的肉末、萝卜、冬笋条、蒜苗、花椒粉、食盐、鸡蛋等物放到盆内，许慧便开始搅拌，将所有的东西都拌均匀，最后捏成一个个的小丸子，整整齐齐地摆放在蒸笼里。

那蒸笼是董承志年前闲来无事时，用竹篾编制的，蒸笼盖虽是竹篾的，但却编的严丝合缝，哪怕是将水倒上去都不会渗透一滴水。

将肉果捏好之后，婆媳两人才去灶上切魔芋豆腐，魔芋是今年在地里种的，前些日子挖出来好几个大魔芋，当时便说要将这些魔芋拿来过年吃。

灶上弥漫着一股子碱水和魔芋混合的味道，闻起来有些古怪，岑嫣屏息将大块的魔芋捞上来给许慧切。

“娘，咱们做的这魔芋可真滑溜，倒是比前几日寨子里送的要滑溜许多。”眼前极有弹性的魔芋，倒是跟糯米做的糕点有点像。

“那可不，咱们做的仔细，在做的时候加上些油水，再将这些魔芋表面刮平，可不就滑溜么。”

许慧将一大块魔芋切好，再放入锅中继续熬煮：“现在这天气冷，外头的积雪也不知道何时才能化开，这魔芋豆腐放在碱水里能放很久，咱们也能慢慢吃。”

“说起外面的积雪，今年的雪似乎格外大些？”

“可不是么，听说寨子里有一户人家的房子都被压塌了。”董伯年翻开锅盖，将锅内住着的鸡翻了个面。

许慧有些惊讶：“哎呀，我前些时候还说下大雪会把老房子压塌，没想到还真灵验了！”

“房子住久了不修葺，确实容易塌。”岑嫣就见过不少富裕人家的房子太多，每年都要花一大笔钱去修葺保养，以免房子漏雨，最后霉烂倒塌。

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