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三人刚到昌平街,一个身影就从街角跑了过来。
“夏东家早上好。”
来人不是别人正是林大田。
夏沐轻轻地点头:
“跟着吧!”
看到父母奇怪的眼神,夏沐解释道:
“这个是我临时雇佣的闲汉,也就是我们那边说的挑夫。”
解释两句,夏沐便带着两人走进昌平街。
看到各式各样的食材,夏国文和张香兰这两个老餐饮人顿时看花了眼。
纯野生的河鲜,各种放养的鸡鸭,当然也少不了各种野味。
“我靠,穿山甲!?”
听到夏国文的惊呼,夏沐也凑了过去。
昌平街除了正经的店铺外,还有不少摆在路边的小摊位。
夏国文此时,就站在一个猎户摆的摊位前面。
摊位不大,东西也不多。
一条大概两三斤的五步蛇,一只穿山甲,还有两只体型不大的水鸭子。
穿山甲蜷缩成一团,光滑的鳞片上微微蠕动,显然还没死。
两只水鸭子被稻草捆了起来,此刻正在呱呱乱叫。
那条五步蛇显然已经被打死,三角形的头颅凹陷了一大块。
夏沐对于野味并不感兴趣。
当然,这并不是因为她的法律意识有多强。
单纯就是在她看来,很多所谓的野味的味道其实并没有很特别。
就像所谓的野猪,其实无论味道还是口感都是很差的。
原因也很简单,没有人工进行阉割,野猪的皮脂腺和唾液腺发达,会分泌带有强烈气味的物质。
另外,由于猪这种生物是杂食性的,不但吃素也吃肉,野猪有储存食物的习惯。
这就导致他们经常会吃下一些腐烂的尸体,这两点综合起来,就会导致他们的肉十分的腥臊。
在小时候,很多保护动物都还没进保护名单。
国家不但不限制捕猎,甚至有些地区的政府还会鼓励居民在有能力的情况下捕杀这些野生动物。
原因也很简单,当时的居民区和荒山野岭是相邻的。
泛滥的野生动物经常会跑进居民区,如果是无害的动物还好,最多只是影响正常生活。
但是类似野猪,毒蛇这种动物,一旦闯入居民区,就很容易造成人员伤亡。
只不过国家经济的发展太过迅速,居民区迅速扩张。
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