39小说

手机浏览器扫描二维码访问

第174章 豪华佛跳墙(第2页)

白色的瓷碟中间,是三个墨绿色的小方块。

服务员一边将碟子挪到两人面前,一边介绍道:

“这是头水紫菜裹樱花虾,”

“紫菜是今年头茬采收的,只取最嫩的芽尖,用炭火烘干后,裹上东山岛的樱花虾。”

“樱花虾自带鲜甜,不用额外调味,吃的就是海味本鲜。”

夏沐将小方块丢进嘴里。

头水紫菜的经过炭火的烘烤,本身的口感酥酥脆脆的。

一口咬下,紫菜稀稀疏疏的在口腔里面炸开。

咸中带鲜的紫菜,味道是极致纯粹的鲜咸。

被包裹在里面的樱花虾口感十分弹牙,樱花虾本身的咸鲜刚在舌尖漫开,香油的醇厚又缠了上来。

没有多余调料,却把海味的本真衬得淋漓尽致,她忍不住点头:

“这味道真干净,比咱们平时吃的海苔脆多了层次感。”

夏欣雨也跟着尝了一口,嚼着樱花虾的细碎颗粒,眼睛亮了亮:

“确实很好吃!”

两人你一筷我一筷,没一会儿就把小碟扫空。

刚放下筷子,服务员便端着新菜过来,玻璃碗里码着透亮的螺片,底下则是几种不同颜色的蔬菜丝。

“这是凉拌螺片,用的是东山岛的响螺。”

“片得薄透,先焯水去腥,再用冰水镇过,吃着脆嫩不柴。”

“旁边的蘸料是,柠檬汁和小米辣,酸甜带点辣,正好解腻。”

夏沐夹起一片螺片,对着光看了看,薄得能映出盘子的花纹。

送进嘴里一嚼,“咯吱”一声脆响。

螺片被轻易地一分为二,螺肉的鲜甜混着柠檬汁的酸,小米辣的后劲慢慢上来,刺激得味蕾瞬间清醒。

感受着爽脆的螺片在唇齿间弹跳,夏沐低头看着筷子上剩下的半拍螺片,眼中满是惊奇。

大多时候,厨师更喜欢把螺片用来炖汤。

原因也很简单,螺片这种食材,是非常难以处理的。

火候不够,螺肉就会像鞋底一样,咬都咬不开。

火候太老,螺肉就会变得软塌塌的,完全没有口感。

像这种又弹又脆又爽的螺片,在普通餐厅压根见不到。

这看似简单的凉拌螺片,不但考验厨师的刀功,更考验厨师的火候。

等凉拌螺片也见了底,服务员推着一辆小推车过来。

薄荷兑  容嫣迟景渊霸总男人只会影响我拔刀的速度  诸葛亮黄月英三国瞒不住了我孔明再世  容媚周南叙初入军属大院的我被团宠了  梦魇降临  方新姜小雨觉醒杀戮天赋我是杀戮之王  废物质子:一把火烧穿龙椅  折春心  大夏圣庭,满朝尽是千古人杰  重生八零小俏媳,开局打猎旺全家  一刀倾城  误入男频修仙文后,我吃的太好了  林天尘王建堂抗战战术满级的我又炸敌营了  潮夏多暴雨  重生回夫君兼祧两房时,她杀疯了  魏隽叶轻妹妹总跟我争宠姐的赛道不在家庭  周泽元苏云暖我作精蛊惑军爷心后躺赢了  观南  温晚粥粥时序网贷给主播刷礼物他就一句宝宝  天下宝鉴  

热门小说推荐
命运副本

命运副本

诡异的副本,难揣的人心,深陷其中之人,谁又能保证自己洁白无瑕。王煜渊出生在一个重女轻男的家庭,在高二那年,由于同学的诬陷跟家人闹掰,选择独自前往Z市上学。碰巧自己的舅舅就在Z市开了家咖啡厅,于是便让王明在咖啡厅住下。在来到Z市跟随舅舅来到咖啡厅后,王明也是来到了二楼,自己即将居住的房间进行了打扫,在打扫完后,手机突...

圣旨驾到

圣旨驾到

圣旨到,江华接旨江华一脸茫然的看着眼前的圣旨,想着,迟到多年的金手指终于来了。虽然不是系统,但听起来很高大尚。于是,江华说了一句江华接旨!如果您喜欢圣旨驾到,别忘记分享给朋友...

都市续命诊所

都市续命诊所

都市续命诊所简介emspemsp关于都市续命诊所新书黑暗西游之恶魔唐僧已发表,欢迎大家来支持。一家神秘的诊所,一个充满传奇的医生,他参加过无数次的医疗爱心活动,治好过无数的重病患者,他无偿治好穷人,天价治好有钱人。他得到...

四爷的心尖宠妃

四爷的心尖宠妃

青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。如果您喜欢四爷的心尖宠妃,别忘记分享给朋友...

重生之狱火而来

重生之狱火而来

高冷帅气女主程苏vs魔族纨绔世子爷顾时易1v1双洁重生魔幻爽文她说我从地狱而来,从未想过要多么干净他说苏苏,这条路不好走,我陪你前世,父亲在她出生的那一日去世了,母亲带她改嫁。她是亲戚朋友中的乖孩子,是老师同学中努力上进的好学生。母亲总是说苏苏,妈妈就只有你了,你一定要好好学习,给妈妈争口气,她从未得过第一,这也是令苏然不悦的地方,你是不是根本就不走心?我为你付出了那么多,你怎么连个第一都考不来?她抑郁了,苏然说怎么会呢?她每天都很开心的!昨天晚上还给我们分享学校的趣事呢?重生后,她发誓要活成自己的样子,她不要去讨好任何人。成魔的那一天,他说苏苏,疼么?终于,她的瞳色变得跟他一样了他玩世不恭,却独独敬她,宠她,爱她。苏姐,可以啊苏姐,用不用我找人?,程苏冷冷地瞥他一眼,找什么人啊,你不就是?有人传言,程苏有人罩着,程苏睨了一眼旁边吊儿郎当的人,他们说,你罩着我?顾时易谁说的?苏姐还要保护我呢!喜欢的话就收藏起来呀ˊωˋ如果您喜欢重生之狱火而来,别忘记分享给朋友...

A级驭灵师 完结+番外

A级驭灵师 完结+番外

A级驭灵师完结番外简介emspemsp顾厌在二十二岁这一年,没有等到猫头鹰叼着信封通知他去霍格沃兹魔法学校报道,却遇见一个叼着烟的奇怪女人通知他灵印已觉醒,伟大的组织期待他加入???顾厌哦,那你们属于事业编吗?不。月圆之夜神秘失踪的少女,古树下长出的诡异石像,荒井壁沿的三指抓痕…顾厌存哥,你是不是喜欢乖的又拒绝不了骚的?是啊。沈存低语,所以我喜欢你,又乖又骚。当尘封的秘密被开膛破肚,哪怕与这世界倒戈相向,我也会陪在你身边,至死不渝。「燃爽向,单元剧加主线剧情,he」…...

每日热搜小说推荐