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第650部分(第2页)

“梁山哥,这是啥东西啊,难道是什么调料?”这是专烧川菜的赵富贵,年纪不大,在这里烧菜颇有一手,甚至有些顾客点名他来烧。

梁山平时要管理这里的厨房。由于没什么傲气,又擅长同他们唠叨在一起,在这里谁都比较尊敬梁山,大家相处起来也非常的轻松,并没有弄出什么不协调的事情。

比。,  万比北

看着桌上的瓶瓶罐罐,大家确实是不怎么了解,都等着梁让 给他们解释其中的门道,有了前面的秘药。大家对这些瓶瓶罐罐不再担心。反而在猜测这又是什么好东西了。

张牛并没有出来解释,反而让梁山来解释,厨师和厨师之间更能接近。说起来他们也比较容易的接受。

梁山心情大好,将这些瓶瓶罐罐打开,再找来小碟子将这些粉末倒了少许的出来,对其中的赵富贵道:“富贵你不是好奇吗,那你来尝尝。”

赵富贵兴奋的走了出来。在外面贴上这种海报后。心里就在猜测。是不是厨房里又要添加新的东西了,换在以前这种事情心里不一安会相信。可是这回心里却有了少许的向往,奇迹无处不在,为何就小仙夫相信呢,其系环和几个厨师商量了下,很惊讶的是炽抱着这种态度。

自从来这里工作后,赵富贵觉得日子过的不错,工资上面不愁。而且在这里并没有什么压力,唯一就是顾客有些多了,下午什么时候甚至可以去钓钓鱼,反正一切都是轻松的,相比比起酒店里干活要舒服。

走上来的赵富贵站在桌子旁边。拿起放在桌上的勺子,虽然还没进行品尝,善于闻气味的鼻子已经有了反应,真是调料,看来我想的不错,心里暗暗的有了结果,马上就想尝尝这些调料。

每品尝一样赵富贵都会停留些时间,脸上写满了惊讶和震惊 看着旁边人心痒痒的都想上去试试这其中的味道会是怎么样的。

唯有最后一样的调料,让赵富贵酸掉了大半个的牙齿,因为那些粉末太酸了,着才明白为什么会有水房在桌上。原来是因为这个太酸的缘故

“富贵,咋样了,这是什么东西啊

“瞧你那脸色,不成这是稀罕的东西?。

旁边有几个厨师着急的问了起来。因为太想了解这个事情了,他们心里有了肯定,但是没有赵富贵最后的表态就不能确定。

赵富贵好不容易将那酸味去掉。哈哈大笑道:“哈哈,我还是头次尝这种调料,这味道跟我们的食盐那些调料一样,个人感觉应该在这些上面。”随后扭头转向梁山这里,眸里尽是期望的神色,想知道自己说的对还是不对。

梁山给了赞许的目光,“富贵说的很对,这正是我们开心餐厅即将推出的全新的调料,大家身为厨师应该清楚,在我们的山里有许多的植物可以当调料用,就因为某些原因大家无法识别出来,现在桌上这几种就是全新的调料,我希望大家在用这种调料的时候,适当的放上一些。不要因为这是粉末就少了以往的水准,至于刚才那最后一样就是大家一直关心无鱼刺所用的东西。

洋洋一席话下来,这些厨师脸上都是激动兴奋等等神情,他们作为厨师自然清楚大自然里的调料。他们私下里都认识了一些,只不过现在没有来的齐全,而且其中的味道似乎都在他们之上。特别是最后一样。那可是他们最近讨论的话题。原以为会是什么东西,现在才明白是某种神奇的粉末。

张牛一直在赏边听看,现在饮食方面大家的口味都边的嘴刁了起来。再有不满足了普通的味道,那么在调料上面必须有所的改进,只有食物吸引了人,那么生意才会蒸蒸日上。

梁山在说完后,让大家上来感觉一下。毕竟这种调料粉末要走了新的岗位。幸亏这些厨师都有几年的烧菜经验,在调料的掌握上面还是有几分的把握。

大家尝过一番后,都不知道说好,围着气味还没什么感觉,但是尝过后就知道这种味道如何了,随后梁山又开始了亲自的烧了一道水煮鱼。一道很普通的菜肴,就是给他们证明一下明天的无刺鱼是怎么做出

, 正

梁山本来就比较喜欢的吃鱼,尤其是喜欢小鲫鱼,由于这些鱼身上毛刺比较的多,吃起来不怎么方便,可如今这些难题都消失不见了,可以轻轻松松的吃到美味的鱼肉了。不再担心一不小心鱼刺卡着喉咙了。

二十分钟的时间,一盆的水煮鱼就成功烧了出来,扑鼻而来的火辣辣气息,让身为四川人的赵富贵无比的享受。

大家围拿着筷子纷纷品尝起这个水煮鱼,同时也想留意下里面有没有鱼刺,而挑选的鱼肉都朝尾巴下手。结果让人难以置信的一幕出现了。原本鱼尾鱼刺最多的鱼肉,现在却吃不到任何的鱼刺,仿佛这些鱼刺都有出现过在鱼身上一样。

梁山看他们的样子就像自己的第一次一样,眼眸写满了不相信可事实摆在这里,本来鱼尾鱼刺最多。现在不用再担心鱼刺的问题了。

张牛也尝了几口。香辣的水煮鱼味道相当的不错,辣味中找不到半点的鱼腥气相反都是火辣的感觉,本来他就不怎么擅长吃辣,还是给辣出眼泪来,

现在还不适合水煮鱼到了秋末就成了大家喜欢的一道菜肴了,张牛自己高性能弄出这个东西来,普通鱼都有小毛刺,现在彻底消失不见了。吃鱼也不用再担心了。( )

第一集 第一千零五十章 场面

说的那样钓鱼日汝夭,大家都冲着着今天刺白来石”点闹了那么大的噱头,大家还非要过去见识一下这种神奇的无刺鱼,到底是哗众取宠还是真有其事。

今天的游客比起往常要多了许多。鱼塘边上参与钓鱼的人是络绎不绝,特别今天是上面所说的。只要提着鱼就能帮你烧出无刺鱼来,不用担心会出现什么掉包现象,这种实惠的举动深受大家的喜欢,谁都希望在这里能好好吃上一顿。

钓鱼归钓鱼,厨房这边早上就在忙碌了。今天比起上一回的钓鱼日无疑有了很大的差别,人流多了起来就是最好证明,尤其是早上就有人过来询问了,好在昨天见识过了这种无刺鱼,今天都能流畅的说出来。昨晚他们可是在厨房摸索了不少的时间,在粉末的处理上找门路,用最少的粉末达到最好的效果,这就是他们追求完美的答案。

张牛在两口鱼塘都走了一遍。太阳伞下都是钓鱼爱好者,个个都摩拳擦掌的打算来一个大丰收。同时尝尝令人好奇的无刺鱼到底是如何模样的。是否真的是无刺这些是大家最关心的。

在鱼塘边见到了不少熟悉的老顾客,他们钓鱼水平都有一定的档次。想不到今天也会过来钓鱼,打招呼是必须的,这是一种态度的问题。

从鱼塘边回来,张牛就碰上了准备好家伙的王德全,今天穿着一身的休闲服饰,带着一顶太阳帽。左右两手上都是钓鱼工具。

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