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而吴寻芳跟她两个女儿,做出来的东西,真的是让人难以下口呀!
大家都坐下来吃饭。
陈元做的海鲜菜,一个水煮大虾,一个是清炒鱿鱼,一个是海参鲍鱼汤。
除了三道海鲜菜,陈元还炒了几个家常菜,看起来十分的丰富。
其实,海鲜跟家常菜都是考验一个厨师的真正水平。
不像大席菜,放了那么多的香料,早就掩盖了食物本身的味道。
唐老看着这些菜,就想着试一下味道。
这样的菜最能试出陈元的做菜水平。
做菜讲究色香味俱全,现在看着这些菜,色、香、味都有了,就是不知道味道怎么样。
“小陈,真的是麻烦你了,本来应该是阿姨做给你吃的。”
“没有……一点都不麻烦。”
“那下次阿姨下厨做给你吃。”
“……”
听到顾母说要下厨,陈元的内心深处是拒绝。
他又不是没有尝过顾母烧的菜,那味道真心不怎么样。
他都不知道,这么多年,也不知道顾红提两姐妹有没有嫌弃“妈妈的味道”。
当别的小孩都在怀念妈妈的味道,而她们呢,就想忘记妈妈的味道。
所以,他们顾家一般都是顾叔叔下厨。
“大家吃菜,尝一下小陈做的菜。”
顾母都有些得意的说道,能够吃到陈元做的菜,那真的是太高兴了。
特别是今天有客人在场,要是能够吃到陈元做的菜,那他们也觉得有面子。
于是,大伙开始吃菜。
“这酸辣土豆丝也太好吃了点吧。”
这是那个司机大哥尝了第一口菜,眼睛瞬间就亮了。
这酸辣土豆丝看着就是很普通的一道菜,可是他尝了之后,发现自己大错特错。
竟然发现异常酥脆,带着微辣,十分的爽口。
这刀工也是神人刀工,切的土豆丝也是根根粗细均匀,似乎长短都一致,看着就让人赏心悦目,别说吃了。
这样的酸辣土豆丝最好下米饭,吃一口土豆丝,然后再吃上一口米饭,真的是太舒心了。
那土豆丝里面放了青红椒,可一点都不辣,反而是增加这道菜的食欲,油光发亮,色泽也搭配得更加的好看。
这样的菜十分的开胃,是下饭的神器。
“这是红烧茄子?”
唐怡夹了一筷子红烧茄子放到自己的嘴里,瞬间眼睛都亮了。
这也太好吃了吧,这红烧茄子看着平平无奇,可一吃到嘴里,却发现这道菜简直是堪称完美,这样的菜一点毛病都挑不出来,各种味道都完美的融合在一起,吃到嘴里,就像是来了一次味觉上的冲击。
“孙女,你觉得这道菜的水平怎么样?要是10分的话,你给他打多少分?”
“8分。”
“怎么打这么低?”
“8分,一共扣了2分,一分怕他过多的骄傲,另外一分……主要是我不喜欢他放的猪油,炒菜竟然放的是猪油,我最讨厌了。”
“……”
唐老听到孙女的话,瞬间就有点无语。
其实自己这孙女还是好日子过多了,平时炒菜都喜欢放橄榄油。
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