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第6部分（第4页）

1892年，一个叫坎德勒的人解决了糖浆与可口可乐药水相溶的技术

问题。他是第一个认识到可口可乐饮料的巨大潜力的人，也是最早认识到

可口可乐配方保密的重要性的人，是他首先成立了可口可乐公司。1902

年，可口可乐销量大增，年销量上升到

36万加仑，在全世界各地成为热

门的美国货。这时候，坎德勒与潘伯顿的老友弗兰克合伙经营的可口可乐

公司已经发财了。坎德勒想出一种能够永远保住配方秘密的高招：糖浆的

调制不允许任何别人插手，只有他和参与合伙经营的鲁宾逊有打开实验室

的暗码。随着公司业务不断扩大，保密制度和办法也更加严格。在达拉斯

市成立的第一个分厂也不知道配方秘密：因为原配料都采取编号的办法，

而配料本身就是若干种基础配料成份的混合物。

调制不允许任何别人插手，只有他和参与合伙经营的鲁宾逊有打开实验室

的暗码。随着公司业务不断扩大，保密制度和办法也更加严格。在达拉斯

市成立的第一个分厂也不知道配方秘密：因为原配料都采取编号的办法，

而配料本身就是若干种基础配料成份的混合物。

到

1920年美国最高法院裁决禁止别人使用这个名字为止。沸沸扬

扬的可口可乐配方秘密泄露的事，使得新闻媒介和法院不断陷入纠纷与争

论之中。其结果，反而使可口可乐的影响力和知名度越来越大。1909年，

联邦政府截获了一批刚出厂的可口可乐，指控它违反了“食品法”的规定。

审判中提供的一份分析报告的结果是，在古柯叶和科拉的果核的配料中发

现了咖啡因。但历时一年的审判和上诉，却使千百成人更急于知道可口可

乐的口味到底是怎样形成的？人们怀着极大的兴趣追穷可口可乐这个秘

密。

可口可乐公司对传说中提到的饮料中放有咖啡因一事十分恼火。因为

自可口可乐投产以来，咖啡因的含量是微不足道的。加拿大政府负责进行

了一次认真的分析，结果表明可口可乐糖浆中不含咖啡因。实际上

1盎司

糖浆中含有的咖啡因只有

2。6毫克，而咖啡生产厂能产生出

98％纯度，

即只含有百分之二的咖啡因就已经很难得了。可口可乐的配料有七种，使

可口可乐独具风味的配料都归在“天然配料”名下。在探究这些秘密时，

可口可乐的销量直线上升。配方的秘密是可口可乐公司故意使产品神秘化

的武器，它为可口可乐公司打开全球市场发挥了重要作用。与众不同的风

味和神秘感，使可口可乐走遍了全世界。

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